Sinkonta Tarifi
Ege'den Sevgiler:

Sinkonta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ege Bölgesi'nde sıklıkla yapılan, bal kabaklı en pratik tariflerden biri sinkonta. Tek bir tencerede usul usul pişen, lezzeti içinde hapsolan bu nefis sebze tarifini tam mevsiminde tazecik bal kabaklarıyla hemen yapabilirsiniz.

Et yemeklerinin yanında, tavuk yemeklerinin yanında bu tarifi tercih etmek inanılmaz olacaktır. Lezzeti muazzam, kolaylığı da cabası.. Yanında sarımsaklı yoğurt sosu da pek yakışır.

Lafı fazla uzatmadan sizleri tarifimize alalım, afiyet olsun!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için357/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sinkonta Tarifi İçin Malzemeler

  • 750grambal kabağı
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1adet büyük boysoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtoz tarçın
  • 1adettarçın çubuğu(arzuya göre)
  • 1/2su bardağısu

Sinkonta Tarifinin Püf Noktası

Acı yağ yakılmış süzme yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz.
nasil-yapilir

Sinkonta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları soyup yıkayın ve orta kalınlıkta dilimleyin. Tencereye alıp üzerine zeytinyağı gezdirip 10 dakika kavurun.

  2. Soğan ve sarımsakları soyun ve iri iri doğrayın. Bal kabaklarının üzerine ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

  3. Kalan malzemeleri ekleyin ve suyunu ekleyip pişirmeye bırakın.

  4. Acı tereyağılı süzme yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Sinkonta hazır. Afiyet olsun!

Sinkonta Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurt sos ile servis edebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Yorumlar

3

yemekmiz22 Ekim 2021 07:29
20 dakikada pismedi. Uzerini folyoyla kapatinca bile ancak 40 dakikada pisiyor.
Yanıtla
sabanayse2 Mayıs 2020 23:26
yaptım çok ta lezzetli oldu teşekkür ediyorum tarif için :)
Yanıtla
Seda Koç26 Mart 2020 13:31
Ben pişirirken kinoa ve tahin de ekledim , effsane oldu :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?