Patates Graten Tarifi
Patates Graten Tarifi
İpek Erdoğan
Bol nişasta deposu patatesi sevmeyen yoktur. Kızartması çoğu zamanların hayali olurken, bozulan midelerin dostuysa haşlanmış halidir.
Bu sefer ikisinin ortasını bulduk ve keyifli yancılarla lezzetine lezzet kattık. Kaşar ve cheddar peyniriyle lezzetin uzamasına yardımcı olduğumuz gibi nefis baharatlarla aromasına aroma kattık ve sadece bir saatinizi alacak bu tarifi aklınızın bir köşesinde durması için buraya bıraktık.
Et veya tavuk yemeklerine harika bir yancı arıyorsanız çok düşünmeyin deriz biz. Nefis mi nefis patates graten tarifiyle salatalara rakip var.
Afiyetler olsun. 
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 10 adetpatates
- 1 paketkrema
- 100 gramkaşar peyniri
- 50 gramcheddar peyniri
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıkekik
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
Püf Noktası
Erimiş peynirlerin ön planda olmasını istemiyorsanız krema ve baharatlarla patatesi karıştırırken peynirleri karıştırabilir ve 45 dakika pişirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Patatesleri ince ince doğrayın.
Patatesleri bir kaba alın, krema, tuz, karabiber ve kekiği iyice harmanlayın.
Yağlanmış, ısıya dayanıklı fırın kabına patatesleri dizin ve 40 dakika fırında pişirin.
35-40 dakika sonra patatesleri fırından çıkartın ve rendenin ince kısmıyla rendelenmiş cheddar peyniri ve kaşarı patateslerin üzerine örtün.
Peynirler, eriyip kızarana kadar 10 dakika daha pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Servis Önerisi
Üzerine maydanoz ilave ederek et veya tavuk yemeklerinin yanında keyifle servis edebilirsiniz.
