Leblebi Çorbası Tarifi
Lezzeti Şaşırtır:

Leblebi Çorbası Tarifi

25 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle

Leblebiden kurabiye tarifleri yaparken, çorba tariflerinin boynu bükük mü kalsın? Evet, yanlış duymadınız leblebi çorbasından bahsediyoruz. Sebze, et ve tavuk içeren çorbalardan sonra artık sırada farklı lezzetler arayanlara Denizli'den farklı bir tarif geldi. Üstelik sadece 10 dakikada hazır oluyor, pratikliğiyle de gönlünüzü fethedecek.

Videolu anlatımında detaylarını bulacağınız bu nefis çorba ile misafirlerinizi şaşırtacaksınız.

Devamını Oku

Leblebi çorbası videosu için:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 kişi için:267/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Leblebi Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Leblebi çorbası için:

  • 4yemek kaşığıtereyağı
  • 1su bardağısarı leblebi
  • 6su bardağıet suyu
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber

Leblebi çorbası üzeri için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber

Leblebi çorbasının servisi için:

  • 4dilimtost ekmeği
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Leblebi Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbayı pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin ve kıvam alana kadar düşük ateşte pişirin.

nasil-yapilir

Leblebi Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Leblebi çorbasını hazırlamadan önce tost ekmeklerini ufak küpler halinde doğrayıp fırın tepsisine dizin ve 140 derecelik sıcak, fanlı fırında altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  2. Çorba için leblebileri doğrayıcıda toz haline getirin.
  3. Orta boy bir tencereyi ocağa koyun ve tereyağını erittikten sonra leblebi tozunu ekleyip 8-10 dakika kısık ateşte kavurun.
  4. Leblebilerin rengi döndükten ve hafifçe koyulaştıktan sonra et suyunu ekleyin. Sürekli karıştırarak kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.
  5. Kıvam alan çorbaya tuz ve karabiber ekleyip ateşten alın.
  6. Servis etmeden önce ufak bir tavada tereyağı ve sıvı yağı ısıtın içine toz kırmızı biber koyup karıştırıp ocaktan alın.
  7. Leblebi çorbasını kaselere paylaştırın, biberli yağ gezdirin ve bolca kıtır ekmeklerden ekleyip servis edin. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Leblebi Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Leblebi tozunu kavurduktan sonra et suyunu ekleyin ve çorbayı yavaşça pişirin. Leblebi çorbası koyulaşıp kıvam aldığında ateşten alın.

Leblebi Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Kıtır ekmekleri çorbaya eklerken servis yapacağınız anda ekleyin, böylece ekmeklerin kıtırlığını korurlar.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?