Name: Üçgen Pizza Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet günlük yufka; 1 su bardağı kaşar peyniri ((rendelenmiş)); 100 gram sucuk ((yassı küp doğranmış)); 1 adet domates; 1 adet kapya biber; 1 adet yeşil biber; 2 yemek kaşığı mısır; 2 yemek kaşığı yeşil zeytin ((dilim)); 1/2 çay kaşığı kekik; 1/2 çay kaşığı susam; 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı su; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı galeta unu; 1 miktar sıvı yağ ((kızartmak için))

20 Dakikada Hazır: Üçgen Pizza Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kahvaltıya, çay saatlerine yakışacak dışı çıtır içi çok lezzetli börekler hazırlıyoruz. Haftasonu kahvaltısı için güzel bir öneri olabilecek bu nefis ve pratik börek-pizza tarifini denemeden geçmeyin. Afiyet olsun.

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Üçgen Pizza Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet günlük yufka
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
100 gram sucuk (yassı küp doğranmış)
1 adet domates
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı mısır
2 yemek kaşığı yeşil zeytin (dilim)
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı susam

Kaplaması İçin:

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı su
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı galeta unu
1 miktar sıvı yağ (kızartmak için)

Üçgen Pizza Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak iç malzemesi için gerekli malzemeleri uygun bir kasede karıştırın. Damak tadınıza göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz.
Yufkayı 4 parmak kalınlığında aralıklı olarak kesin. Kısa kısımları çıkarın. Diğerlerini ortadan ikiye bölün.
Yufkanın üç kısmına harçtan yerleştirin ve üçgen şeklinde sarın. Uçlarını suyla ıslatılarak yapıştırın.
Yumurtaları su ve tuz ilavesiyle çırpın. Börekleri önce yumurtaya batırın. Fazla yumurtayı süzün. Sonra galeta unu ile kaplayın.
Hepsi aynı şekilde hazırlayın. Kızgın yağda çevirerek kızartın. İlk sıcağı geçinc eservis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.