TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Salçalı ve Naneli:

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Salçalı ve Naneli:

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

https://yemek.com/tarif/sehriyeli-tavuk-suyu-corba/ | Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Soğuk kış günlerine bir kaseyle çözüm olan nefis yemeklerdir çorbalar. İçerisine giren malzemelerle de çoğu zaman şifa deposuna dönüşür. Sadece başlangıçlarda da değil, erişte, yeşil mercimek, pirinç gibi malzemelerle doyuruculuğu artar adeta bir ana yemek kıvamına da gelir bazen. Tıpkı bu çorba tarifimiz gibi. Doyuruculuğunu tel şehriyelerden alan, tavuk suyuyla pişip hastalıklara savaş açma gücünü size verecek kendisi.

Yemelere doyamayacağınız bu güzelliğin içerisinde bolca kuru nane, limon ve karabiber de var. Dilerseniz içerisine tavuk parçaları da ilave edebilir, lezzetine lezzet katabilirsiniz. Hadi öyleyse, soğuk havalara karşı bir kase çorba pişirelim hep beraber.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağıtavuk suyu
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1,5 çay bardağıtel şehriye
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıtuz (arzuya göre)
  • 1 yemek kaşığıkuru nane
  • 1 adet orta boyrendelenmiş domates

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirirken çok fazla karıştırmamaya özen gösterin. Dilerseniz içerisine tavuk parçaları ve nohut ilave edebilirsiniz.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerenin içerisine salça, rendelenmiş domates, sıvı yağ ve şehriyeleri aktarın. Şehriyelerin rengi hafif dönene kadar kavurun.

  2. Ardından içerisine azar azar tavuk suyunu ilave edin. Güzelce karıştırın.

  3. Baharatlar ve limon suyunu da ilave edip şehriyeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Son olarak isteğe bağlı tuz ilave edin.

  4. Ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?