Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sağlık Deposu:

Pancar Sapı Kavurması Tarifi

Sağlık Deposu:

Pancar Sapı Kavurması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

kahramanduygu

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
5TAKİPÇİ
5İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yüksek antioksidan özelliği ile bilinen kırmızı pancarın, vücutta üretilen serbest radikalleri yok ederek kanserli hücre oluşumunu engellediği bilinmektedir. Bu muhteşem kökün, yaprakları da yenilebilir ve saydığımız faydalar pancar yaprakları içinde geçerlidir. Alkali beslenme ile ilgilenenlere şiddetle tavsiye edilen bu çok basit yemeğin tarifi ise şöyle bıraktık.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1 adet
    kuru soğan
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay bardağı
    su
  • 10 sap
    kırmızı pancar

Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirirseniz, çok daha lezzetli olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Pancar sapları ve yaprakları iyice yıkanır ve yaklaşık 5 dakika kadar sirkeli suda bekletilir.

  2. Bir tencerenin içerisine zeytinyağı ve  doğranmış soğanlar 3 dakika kadar kısık ateşte kavrulur.

  3. Ardından küçük küçük doğranmış pancar sapları ve yaprakları eklenir.

  4. 1 çay bardağı su, tuz ve karabiber eklenir. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun :)

Servis Önerisi

Pişirim işleminden sonra dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt da ekleyebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?