Tavuk Çorbası Tarifi
Besleyici ve Lezzetli:

Tavuk Çorbası Tarifi

20 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle

Tavuk yemeklerini sevenlerin mutlaka denemek isteyeceği, klasik bir tavuk suyu çorbası tarif ile karşınızdayız. Tavuk çorbası her evde pişen, sevilen bir lezzet olsa da besleyici ve vitaminli olması için sebzelerle hazırladık. Yanında bir dilim limon ile şifası bol bir tavuklu çorba tarifi oldu.

Özellikle et ve tavuk içeren çorba tarifleri söz konusu olunca besleyiciliği daha da artıyor. İçerisine sebze de dahil olursa da tam bir vitamin deposu oluyor. İşte pratik ve vitamini içinde saklı ev yapımı tavuk çorbatarifi sizlerle, afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adettavuk but
  • 6su bardağısıcak su
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 1adethavuç
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2tatlı kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencereye tavuk butları ve isteğe göre lezzet vermesi için birer tane havuç ve patatesi parçalar halinde ekleyin. Üzerine sıcak suyu ilave edin ve tavukların pişmesi ve tavuk suyunun hazır olması için yaklaşık 20 dakika pişirin. Tavuk suyundan sebzeleri bir çatal yardımıyla çıkarın.
  2. Haşlanan tavukları ufak ufak didikleyin. Ardından havuç ve patatesleri blender ile püre haline getirip tavuklarla birleştirin.
  3. Ayrı bir tencerede yağı eritip ve üzerine unu ekliyoruz. Unun kokusu çıkana kadar karartmadan kavurun.
  4. Üzerine rendelenmiş havucu ekleyin, 3 dakika kadar kavurun.
  5. Haşlanan ve didiklenen tavuklar ile tavuk suyunu ekleyin. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyin.
  6. Tencerenin kapağını kapatıp çorbayı yaklaşık 10 dakika kadar kaynamaya bırakın.
  7. Çorba kıvam alınca hazır olacak.
  8. Arzuya göre üzerine pul biber serperek ve limon suyu ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Tavuk Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

İlk aşamada eklenen birer adet patates ve havucu arzuya göre eklemeyebilirsiniz.

Tavuk Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Limon suyu ve pul biber ile servis edebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Tavuk Çorbasının Yanında Ne Gider?

Faydalı Bilgiler: Kremalı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Çok sevilen tavuk çorbasının birkaç malzeme eklenerek çok daha lezzetli hali olarak kremalı tavuk çorbası hazırlayabilirsiniz. Öncelikle tavukları su eklediğiniz bir tencerede haşlayın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Köpüren tereyağına unu katıp, hafif bir renk alana kadar kısık ateşte kavurun. Süzdüğünüz sıcak tavuk suyunu kavrulmuş una azar azar katıp, topaklanmaması için çorba karışımını sürekli olarak karıştırın. Son olarak baharatlarını, krema ve didiklenmiş tavuk parçalarını ekleyin. Kısık ateşte pişirmeye bırakın.

Faydalı Bilgiler: Tavuk Çorbası Tavuğun Neresinden Yapılır?

En leziz tavuk çorbası tariflerini yapmak için öncelikle tavuğun doğru kısımlarını kullanmanız gerekir. Kemikli kısımlarından tavuk but ya da bütün tavuk ile şifa dolu ve besleyici tavuk suyu hazırlayıp çorba, pilav ve yemek tariflerine lezzet vermesi için kullanabilirsiniz. Hazırlayacağınız tavuk çorbasına sadece tavuk suyundan değil, haşladığınız tavuk parçalarından da eklemek isterseniz tavuk but ya da tavuk göğsü kullanabilirsiniz. Böylece tavuk çorbası çok daha lezzetli olacak.

Faydalı Bilgiler: Bebeklere Tavuk Suyu Çorbası Hangi Aydan İtibaren Verilir?

Besleyiciliği, yüksek proteini ve içerisindeki vitaminlerle bebeklere oldukça faydalı olan çorbalardan biri tavuk çorbası. Özellikle organik tavuk ile yapılan tavuk suyu çorbalarının besleyiciliği daha yüksek ve hazmı daha kolay. Bebeklere tavuk ve tavuk suyu çorbası vermek için en doğru zaman 8 aydan itibaren olabilir. Ancak bu konuda doktorunuza danışarak bebeğinize tavuk suyu çorbası vermeniz gerekir. Uzman önerisi alarak en uygun şekilde tavuk suyu çorbasını bebeğiniz için hazırlayabilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Grip İçin Tavuk Çorbasına Ne Eklenebilir?

Özellikle soğuk algınlığı ya da grip olduğunuzda sağlıklı ve şifa dolu bir çorba hazırlamak hızlıca toparlanmanıza yardımcı olur. Tavuk çorbasının besleyiciliğini daha da arttırmak için içerisine ekleyeceğiniz havuç, patates ve soğan gibi sebzeler ile bol vitaminli bir çorba olur. Arzuya göre ekleyeceğiniz karabiber ve pul biber gibi baharatlar ve limon suyu da bağışıklık sisteminizi güçlendirerek sağlığınıza hızlıca kavuşmanızı sağlayacak.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ege Şahin
EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Zeynep Tufan22 Mayıs 2022 22:01
çok beyendim5puan
Yanıtla
Ege Şahin 24 Mayıs 2022 17:04
Yanıtla
Merhaba Zeynep Hanım, beğenmenize çok sevindik! Ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?