Rumeli Esintili:

Tavuk Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kırmızı toz biberin lezzeti ve kokusuyla harmanlanmış, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir tavuk çorbası tarifi. Tavuk çorbalarınızda bir farklılığa gitmeye ne dersiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adettavuk but
  • 5su bardağısu
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2çay bardağıüzüm sirkesi
  • 2yemek kaşığıkırmızı toz biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıbaharat çeşnisi
  • 2yemek kaşığıun

Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası

İsteğe göre, sirke miktarını daha çok ya da daha az koyabilirsiniz.

Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk buta tuz ekleyip, suyu ilave ederek haşlıyoruz.
  2. Ayrı bir tencerede yağı eritip, unu ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar karartmadan kavuruyoruz. Üzerine kırmızı toz biberi ekliyoruz ve iki dakika kadar kavuruyoruz.
  3. Tavuğu haşladığımız suyu da ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başlayınca iri olarak didiklediğimiz tavuk etini kaynayan çorbaya koyup, toz baharat çeşnisini ekliyoruz.
  4. Çorba kıvam alınca sirkeyi koyup, altını kapatıyoruz. İsteğe göre, karabiber, pul biber ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
0takipçi61 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?