Kırmızı toz biberin lezzeti ve kokusuyla harmanlanmış, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir tavuk çorbası tarifi. Tavuk çorbalarınızda bir farklılığa gitmeye ne dersiniz?
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Rumeli Esintili:
Tavuk Çorbası Tarifi
Rumeli Esintili:
Tavuk Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
2702 takipçi52 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adettavuk but
- 5 su bardağısu
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1/2 çay bardağıüzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığıkırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıbaharat çeşnisi
- 2 yemek kaşığıun
Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası
İsteğe göre, sirke miktarını daha çok ya da daha az koyabilirsiniz.
Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk buta tuz ekleyip, suyu ilave ederek haşlıyoruz.
Ayrı bir tencerede yağı eritip, unu ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar karartmadan kavuruyoruz. Üzerine kırmızı toz biberi ekliyoruz ve iki dakika kadar kavuruyoruz.
Tavuğu haşladığımız suyu da ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başlayınca iri olarak didiklediğimiz tavuk etini kaynayan çorbaya koyup, toz baharat çeşnisini ekliyoruz.
Çorba kıvam alınca sirkeyi koyup, altını kapatıyoruz. İsteğe göre, karabiber, pul biber ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?