Yeşil Lezzet:

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi

22 Şubat 2018
Tarif Defterime
Ekle

Ispanak sevmeyenleri bile Temel Reis'e dönüştürecek harika bir çorbaya ne dersiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1adetsoğan
  • 1adetpatates
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığı (silme)karabiber
  • 1çimdikkimyon
  • 1çay kaşığı (silme)kırmızı biber
  • 1litresu
  • 1çay bardağısüt
  • 1dişsarımsak
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorba pişerken kapağını açık bırakmanızı öneririz, süt eklediğimiz için kapak kapalıyken taşma ihtimali olabilir.

nasil-yapilir

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yemeklik doğradığımız soğanları tencerede zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  2. İncecik doğradığımız sarımsakları da ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
  3. Ispanakları tencereye ekleyip, kısık ateşte ıspanaklar yumuşayıp küçülene kadar tencerenin kapağını kapatarak bekliyoruz.
  4. Küçülen ıspanakların üstüne küp küp doğradığımız patatesleri, sütü, suyu ve baharatları ekleyip 15 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  5. Çorbayı blendırdan geçirip servis ediyoruz.
cooking-proposal

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Patates kullanmak istemezseniz, soğanları kavururken bir yemek kaşığı un kullanabilirsiniz, böylece çorbanız yine güzel bir kıvam alacaktır.

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Bu çorbaya acı çok yakışıyor, kırmızı pul biberi bol tutmanızı tavsiye ederiz. Sarımsaklı zeytinyağında kızartılmış ekmekleri, küp küp doğrayarak çorbanızla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..



youtube-thumbnail

Yorumlar

2

berfuyanik29 Ekim 2021 20:03
Beklentimin üstünde bile kaldı, farklı tat arayışındaysanız çok leziz bir tarif! Teşekkürler
Yanıtla
Ayşegül Uslu 1 Kasım 2021 13:33
Yanıtla
Ellerinize sağlık!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?