Yeşil Lezzet:

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi

Yeşil Lezzet:

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
duyguakacik
Rüyasında bile kek çırpar..
duyguakacik
17 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Şubat 24, 2017
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
İpek Erdoğan
Ekim 20, 2016
15 dakika

Ispanak sevmeyenleri bile Temel Reis'e dönüştürecek harika bir çorbaya ne dersiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1 adetsoğan
  • 1 adetpatates
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığı (silme)karabiber
  • 1 çimdikkimyon
  • 1 çay kaşığı (silme)kırmızı biber
  • 1 litresu
  • 1 çay bardağısüt
  • 1 dişsarımsak

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorba pişerken kapağını açık bırakmanızı öneririz, süt eklediğimiz için kapak kapalıyken taşma ihtimali olabilir.

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Patates kullanmak istemezseniz, soğanları kavururken bir yemek kaşığı un kullanabilirsiniz, böylece çorbanız yine güzel bir kıvam alacaktır.

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yemeklik doğradığımız soğanları tencerede zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavuruyoruz.

  2. İncecik doğradığımız sarımsakları da ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz.

  3. Ispanakları tencereye ekleyip, kısık ateşte ıspanaklar yumuşayıp küçülene kadar tencerenin kapağını kapatarak bekliyoruz.

  4. Küçülen ıspanakların üstüne küp küp doğradığımız patatesleri, sütü, suyu ve baharatları ekleyip 15 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  5. Çorbayı blendırdan geçirip servis ediyoruz.

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Bu çorbaya acı çok yakışıyor, kırmızı pul biberi bol tutmanızı tavsiye ederiz. Sarımsaklı zeytinyağında kızartılmış ekmekleri, küp küp doğrayarak çorbanızla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?