Yeşil Lezzet:

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ispanak sevmeyenleri bile Temel Reis'e dönüştürecek harika bir çorbaya ne dersiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1adetsoğan
  • 1adetpatates
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığı (silme)karabiber
  • 1çimdikkimyon
  • 1çay kaşığı (silme)kırmızı biber
  • 1litresu
  • 1çay bardağısüt
  • 1dişsarımsak

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorba pişerken kapağını açık bırakmanızı öneririz, süt eklediğimiz için kapak kapalıyken taşma ihtimali olabilir.

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Patates kullanmak istemezseniz, soğanları kavururken bir yemek kaşığı un kullanabilirsiniz, böylece çorbanız yine güzel bir kıvam alacaktır.

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yemeklik doğradığımız soğanları tencerede zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  2. İncecik doğradığımız sarımsakları da ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
  3. Ispanakları tencereye ekleyip, kısık ateşte ıspanaklar yumuşayıp küçülene kadar tencerenin kapağını kapatarak bekliyoruz.
  4. Küçülen ıspanakların üstüne küp küp doğradığımız patatesleri, sütü, suyu ve baharatları ekleyip 15 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  5. Çorbayı blendırdan geçirip servis ediyoruz.

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Bu çorbaya acı çok yakışıyor, kırmızı pul biberi bol tutmanızı tavsiye ederiz. Sarımsaklı zeytinyağında kızartılmış ekmekleri, küp küp doğrayarak çorbanızla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

duyguakacik
Rüyasında bile kek çırpar..
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?