Çok Besleyici:

Sebze ve Karides Dolgulu Barbun Tarifi

Name: Sebze ve Karides Dolgulu Barbun
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BALIK TARİFLERİ

Sebze ve Karides Dolgulu Barbun Tarifi

28 Mayıs 2019

Tarif Defterime
Ekle

Sebze ve karides dolgulu barbun tarifi ile akşam yemeklerinde oldukça enfes ve sağlık dolu bir yemek tüketeceksiniz! Mutfağa buyurun ve hem proteine hem de sebzeye doymak için hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sebze ve Karides Dolgulu Barbun Tarifi İçin Malzemeler

1/2kg.karides
1kilogrambarbun balığı
5yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1adetdefne yaprağı

İç Malzemeler:

1demetpazı
1adetsoğan
2dişsarımsak
1adetsarı biber
1adetkırmızı biber
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
3yemek kaşığısıvı yağ

Sebze ve Karides Dolgulu Barbun Tarifinin Püf Noktası

Karidesler tavaya koyulduktan sonra uzun süre pişirilmemeli.

Sebze ve Karides Dolgulu Barbun Tarifi Nasıl Yapılır?

Temizlenmiş ve kılçığı çıkarılmış balıklar zeytinyağı, tuz, karabiber ve defne yaprağı ile harmanlanır.
Soğan yemeklik doğranır, bir tavada kavrulur pembeleşmeye yakın sarımsak ilave edilir.
Daha sonra soğana göre biraz daha iri doğradığımız biberler ilave edilir.
Biberler biraz yumuşadıktan sonra pazı ilave edilir.
Pazı suyunu salıp çekdikten sonra karidesler ilave edilir. 3-4 dk daha pişirilir.
Ocaktan almadan tuz ve karabiber ilave edilir.
Hazırladığımız iç malzeme kılçığı çıkarılmış olan barbun balıklarının içine doldurulur.
Balıklar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirilir. Afiyet olsun.