Name: Muhallebili Güllaç
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 paket güllaç yaprağı; 2 litre süt; 2 su bardağı toz şeker; 4 su bardağı süt; 8 yemek kaşığı toz şeker; 4 yemek kaşığı nişasta; 1 yemek kaşığı pirinç unu; 1 kase dövülmüş fındık

Muhallebili Güllaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Klasik güllaç tarifinden farklı bir lezzet arayanlar için muhallebili güllaç tarifimiz var. Bu tatlıyı mutlaka deneyin.

Sevgili_Mutfagim

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Muhallebili Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

1 paket güllaç yaprağı
2 litre süt
2 su bardağı toz şeker

Muhallebisi İçin:

4 su bardağı süt
8 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu

Arası İçin:

1 kase dövülmüş fındık

Muhallebili Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle güllacın sütünü hazırlayın. Tencereye süt ve şekeri koyup kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca ocaktan alın, ılıması için bekletin.
Sonra muhallebiyi yapın. Muhallebi için tüm malzemeleri koyup, kaynayana kadar pişirin.
Güllacın sütü ılıyınca, güllaç yapraklarını teker teker sütün içine batırın, üst üste koyun.
6.yapraktan sonra, muhallebinin tamamını dökün. İsteğe göre fındık parçalarını da serpin.
Sonra yine aynı şekilde güllaç yapraklarını süte batırın, üst üste koyun. Kalan sütün tamamını, tatlıya boşaltın.
Tatlıyı buzdolabında 5-6 saat bekletin. Üzerini fıstık ve vişne ile süsleyip, servis edin. Afiyet olsun.