Etli Kaşarlı Pide Tarifi
Etli Kaşarlı Pide Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Dilerseniz çay saatlerinde, dilerseniz de akşam yemeklerinde tüketebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Etli kaşarlı pide tarifi ile sevdiklerinizin midelerinde bayram havası yaratacaksınız. Yanında bol köpüklü ayran, iyi gider. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
8 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Etli Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağıılık süt
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 paketyaş maya
- 2 çorba kaşığışeker
- 1 yemek kaşığıtuz
- 2,5 su bardağıun(Alabildiği Kadar)
Hamuru İçin:
- 750 gramkuşbaşı dana eti
- 3 adetdomates
- 3 adetyeşil biber
- 3 adetsoğan
- 3 dişsarımsak
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 tatlı kaşığısalça
- 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
İçi Malzemesi İçin:
Etli Kaşarlı Pide Tarifinin Püf Noktası
İç malzemesi kavrulmayacak.
Etli Kaşarlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle eti haşlayıp bir kaba alalım. Domatesi, biberi, soğanı, sarımsağı ufak ufak doğrayalım.
Haşlanmış ete ilave edelim sonra yağ, salça ve baharatı ekleyip karıştıralım. Kenara alalım.
Sütü ılıtıp malzemeleri koyalım, yumuşak bir hamur yoğurup, mayalanması için bekletelim. Mayalandıktan sonra pide sekli verip yumurta sarısı sürelim.
Pişmeye yakın rendelenmiş kaşar peyniri serpip, biraz daha pişirelim. Fırından aldıktan sonra kenarlarına tereyağı sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar