Evde Güveç Keyfi:

Karides Güveç Tarifi


Ekmek bandırarak kaşarın uzamasını izlemek, müthiş sosun tadını almak ve karides keyfi yapmak muhteşem.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Karides Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet büyük dişsarımsak
  • 1adetdomates
  • 1paketmantar
  • 450gramkarides
  • 100gramkaşar peyniri
  • 1adetyeşil biber
  • 100gramdomates püresi
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 2çorba kaşığızeytinyağı
  • 2çorba kaşığıtereyağı

Karides Güveç Tarifinin Püf Noktası

İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber ekleyebilirsiniz.

Karides Güveç Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırın kuvvetinize göre 180-200 derece arasında ayarlı olacak şekilde dakikaya kendiniz karar verebilirsiniz.

Karides Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 çorba kaşığı zeytin yağı ve 2 çorba kaşığı tereyağını geniş bir tavada kızdırın.
  2. Kızdırdığınız yağın üzerine 1 adet büyük boy küp doğranmış domates, domates salçası ve püresini ekleyerek biraz sulandırın.
  3. Kabarcıklar çıkmaya başladığı zaman 2 diş sarımsağı döverek ve ince dilimleyerek sosun içine atın.

    Yıkayıp ayıkladığınız ince ince dilimlediğiniz mantarları tavaya atarak pişmeye bırakın.
  4. Mantarlarınız öldükten sonra 450 gram ayıklanmış dondurulmuş karidesi buzlu halde sosunuzun içine atın, kapağını kapatarak pişirin.
  5. Tüm malzemeleriniz yumuşadıktan sonra güveçlere eşit miktarda dağıtın. domates suyunu bırakıyor, güveçlerin içine doldurmayı unutmayın.
  6. Rendelediğiniz kaşarları tamamen güveçleri kapatacak şekilde yerleştirin.
  7. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar üzerilerini kızartın.

Karides Güveç Tarifinin Servis Önerisi

Güveçte servis edilmesini öneririz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

mrslincoln
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

truvali16 Aralık 2020 3:46
Merhaba, tarifi denedim. Lezzetli olduğunu düşünüyorum. Malzemeler kısmında biber olmasina rağmen uygulama kısmına eklenmemiş. Ben mantarla birlikte koydum biberleri. Biraz sulu oldu. Bence domates püresi koyulduğu için domates eklenilmeyebilir. Ek olarak malzemelerde olmayan tuz, karabiber ve biberiye ilavesi yaptım. Ellerinize sağlık.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?