MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Evde Güveç Keyfi:

Karides Güveç Tarifi

Evde Güveç Keyfi:

Karides Güveç Tarifi

Ekmek bandırarak kaşarın uzamasını izlemek, müthiş sosun tadını almak ve karides keyfi yapmak muhteşem.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 2 adet büyük diş
    sarımsak
  • 1 adet
    domates
  • 1 paket
    mantar
  • 450 gram
    karides
  • 100 gram
    kaşar peyniri
  • 1 adet
    yeşil biber
  • 100 gram
    domates püresi
  • 1 tatlı kaşığı
    salça
  • 2 çorba kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı
    tereyağı

Püf Noktası

İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber ekleyebilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Fırın kuvvetinize göre 180-200 derece arasında ayarlı olacak şekilde dakikaya kendiniz karar verebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. 2 çorba kaşığı zeytin yağı ve 2 çorba kaşığı tereyağını geniş bir tavada kızdırın.

  2. Kızdırdığınız yağın üzerine 1 adet büyük boy küp doğranmış domates, domates salçası ve püresini ekleyerek biraz sulandırın.

  3. Kabarcıklar çıkmaya başladığı zaman 2 diş sarımsağı döverek ve ince dilimleyerek sosun içine atın.

    Yıkayıp ayıkladığınız ince ince dilimlediğiniz mantarları tavaya atarak pişmeye bırakın.

  4. Mantarlarınız öldükten sonra 450 gram ayıklanmış dondurulmuş karidesi buzlu halde sosunuzun içine atın, kapağını kapatarak pişirin.

  5. Tüm malzemeleriniz yumuşadıktan sonra güveçlere eşit miktarda dağıtın. domates suyunu bırakıyor, güveçlerin içine doldurmayı unutmayın.

  6. Rendelediğiniz kaşarları tamamen güveçleri kapatacak şekilde yerleştirin.

  7. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar üzerilerini kızartın.

Servis Önerisi

Güveçte servis edilmesini öneririz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

mrslincoln

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
1TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?