Kokusu ile tüm mutfağı enfes kokular ile dolduracak, lezzet dolu bir tarifimiz var! Fındıklı muhallebi tarifi ile hem hafif hem de enfes bir tatlı tüketeceksiniz. Fındık aroması ile tüm damaklarda şenlik yaratacak tarifimiz için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
15 kase
5 dakika
20 dakika
Muhallebiyi pişene kadar karıştırın dibini tutturmamaya dikkat edin .
Tereyağını tencereye alın. Eriyip fokurdayınca unu ekleyip kavurun.
Kavrulan una, süt ekleyip karıştırın.
Nişastayı su ile açıp sütün içine ekleyin iyice kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
Pişen muhallebiye vanilya ekleyip 2 dk daha pişirin.
Pişen muhallebiyi 2 ye ayırın bir kısmı sade bir kısmına da fındık özü ekleyin.
Fındık özü bulamazsanız ev yapımı orijinal fındık ezmesi de ekleyebilirsiniz.
Önce sade olan muhallebiyi kasenin yarısına kadar dökünüz.
Soğuyan fındık özlü muhallebiyi de sadenin üzerine ekleyiniz.
Dolapta iyice soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Üzerine toz fındık, fıstık, ceviz ekleyebilirsiniz.
