Saray Köftesi Tarifi
Geleneksel Lezzet:

Saray Köftesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Saray Köftesi, Türk mutfağının muhteşem bir lezzeti olarak öne çıkar. Bu geleneksel tarif, tuzlu ve köfte içeren yufkalı bir yemek olarak bilinir ve damakları mest eder. Saray Köftesi, uzun yıllar boyunca sofralarımızın baş köşesinde kendine sağlam bir yer edinmiş, geleneksel bir lezzettir. İncecik yufkaların arasında gizlenen köfte harcı, baharatların ve tuzun muhteşem dengesiyle hazırlanır. Hem kolay hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında sıkça tercih edilir. Şimdi, bu geleneksel lezzeti evinizde hazırlamanın zamanı geldi. İşte köfteli tarifimiz!

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişi için;650/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

12 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

29 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Saray Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köfte İçin:

  • 500gramkıyma
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığıgaleta unu
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamkimyon
  • 3adetyufka
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 4adetçöp şiş

Sosu İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısalça
nasil-yapilir

Saray Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun.

  2. Yufkayı tezgaha serip fırça ile her yerine yağ sürün. Uç kısmını içe kıvırın.

  3. Kıymayı boylu boyunca yufkanın kıvırdığınız kısmına koyun. 

  4. Sıkıca rulo yapın.

     

     

  5. Bıçakla dilimlere ayırın.

  6. Çöp şişe geçirin.

  7. Yufkanın kenarlarına tekrar yağ sürüp fırına verin. Yaklaşık 30-40 dakika kadar kontrollü pişirin. Sosu için tereyağında salçayı kavurun, biraz sulandırıp altını kapatın.

  8. Saray köftesi tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Saray Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos ile servis edin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

3

player8684 Haziran 2024 01:26
çok lezzetli🤤
Yanıtla
selvierdogdu30 Mart 2024 17:38
Harikaaaa
Yanıtla
Catisland28 Mart 2024 16:30
🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️🤲🏻🤲🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻♥️♥️
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?