Kırmızı biber, soğan, yeşil biber, tereyağı ve kuzu eti! Hatay mutfağından çıkıp tüm ülkeye namı yayılan en enfes tariflerden biridir Belen tava. İsmini Hatay'ın Belen ilçesinden alan bu lezzet yapımı kolay ve oldukça doyurucu bir tarif. Fırında pişen bu lezzet serüveninin yapımı her ne kadar kolay olsa da püf noktaları çok önemli. Seçilen etten, kullanılan pişirme kabına kadar birçok şey lezzetini etkiliyor. Bu yüzden en güzel eti ve demir döküm tavayı seçmek mühim.
Yanına bir pilav ve salata ile şaheser sofralar yaratacağınız Belen tava tarifiyle buluşturun sevdiklerinizi. Bilmeyen herkese yedirin, yiyin. Bu nefis tarifin yapılış videosunu da sizin için hemen aşağıya bıraktık. Şimdiden afiyetler olsun!
Yorumlar
4