Şalgamlı Kısır Tarifi
Pembe Pembe:

Şalgamlı Kısır Tarifi

14 Nisan 2016
Tarif Defterime
Ekle

Evet yanlış duymadınız. Şalgamı alıp, bulgurun içine koyduk. Ortaya renkli, içindeki malzemelerle lezzet ve sağlık deposu olan bu güzel tarif ortaya çıktı. Şalgamlı kısır artık en sık yaptığınız kısır tarifi olacak.

Bulgur hem sağlıklı, hem de diyetler de sık tüketilen vazgeçilmez bir tahıl. Bu sefer farklı bir tarzda karşımıza çıkan bulguru günlerimizde eksik etmiyor ve afiyetle tüketmeye başlıyoruz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için307/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şalgamlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıince bulgur
  • 2su bardağıacısız şalgam suyu
  • 1kutukonserve mısır
  • 1adetkapya biber
  • 8-10adetsalatalık turşusu
  • 4daltaze soğan
  • 10dalmaydanoz
  • 1/2demetdereotu
  • 1adetlimonun suyu
  • 3yemek kaşığınar ekşisi (arzuya göre)
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
nasil-yapilir

Şalgamlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kısırlık, ince bulgurunuzu genişçe bir kaba alın. Şalgam suyunuzu bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Kaynayan şalgamı bulgurun üzerine yavaş yavaş karıştırarak, dökün. Üzerini kapatın ve bulgurların şişmesi için bekletin.
  3. Bulgurlarınız şişerken kırmızı biberi yıkayıp, küçük küçük doğrayın. Salatalık turşularını da aynı şekilde küçük küçük doğrayın.
  4. Tüm yeşil malzemelerini güzelce yıkayın ve ince bir biçimde kıyın.
  5. Mısırı süzün. Ardından şişen bulgurlarınıza tüm malzemelerinizi ekleyin.
  6. Limon, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip, iyice karıştırın ve servis edin.
cooking-proposal

Şalgamlı Kısır Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısırınızın ekşisini damak zevkinize göre azaltıp, arttırabilirsiniz. Acı tüketmeyi seviyorsanız içerisine acı pul biber ekleyebilirsiniz.

Şalgamlı Kısır Tarifinin Servis Önerisi

Marul yapraklarını kullanarak şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

5

Çağım Kınık Işık25 Nisan 2020 20:27
aşama aşama yaptık görüntüsü de tadı da çok güzel olmuş 😉❤
Yanıtla
Çağım Kınık Işık 25 Nisan 2020 20:29
Yanıtla
Bu da son hali. hadi bize afiyet olsun
Neşe Ümit Tan 27 Nisan 2020 12:26
Yanıtla
Afiyetler olsun!
elkrtn21 Ekim 2019 15:03
Tadı güzel görüntüsü de ilgi çekici oldu.Çok teşekkürler
Yanıtla
Müjde Ayar14 Nisan 2016 15:12
Mısır mı? yapmayın be genç arkadaşlar ... ne mısırı ... mısır ve kısır ...yok ya ...
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?