Kroket denince aklımıza genelde patates kroket, tavuk kroket ya da balık kroket gelir. Peki, biz size haşlanmış mısırdan da çok güzel kroket yapılıyor desek?
Mısırın seveni de çeşidi de çoktur. Haşlanmış mısır, közlenmiş mısır, bardakta mısır… Bu tarifle ise haşlanmış mısır ve beyaz peynir uyumuna bir de yeşillikler ekleyerek çok güzel, dışı çıtır içi yumuşak mücver kıvamında bir kroket yapıp afiyetle yiyeceğiz. Üstelik çok fazla yağ da çekmiyor. 
Besin Değerlerini Görmek İçin
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kızartma tenceresine bol sıvıyağ koyup kızdırırsanız kroketler fazla yağ çekmeyecektir. Ayrıca mısırlı kroket harcını hazırlarken eğer kıvamı çok sulu gelirse un miktarını ve ekmek içi miktarını biraz artırıp kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Mısırlı peynirli kroketi isterseniz yoğurtlu pul biberli bir sosla, söğüş doğranmış domatesle ve maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0