TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Göz Doyuran Atıştırmalık:

Kabak Crostini Tarifi

Göz Doyuran Atıştırmalık:

Kabak Crostini Tarifi

https://yemek.com/tarif/kabak-crostini/  | Kabak Crostini Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.

Sıkça Yenen Konular

Akşam üstü mideler kazınır, kazındıkça akşam yemeğine dair hayaller genişledikçe genişler, hayaller genişledikçe mideden gelen gurultuların şiddeti artar. Bu zinciri kırmak için ağza atılan 2-3 kuru meyve, ne beyninizi ne ruhunuzu tatmin eder.

Bu saatlerde asıl ihtiyacımız olan şey, kan şekerini  en az 3 saat daha yüksek tutacak, gözümüze hitap ederken, damaklarımızı da şenlendirecek yemekler. Bu saatlerde tatmin edilen bilinç ve vücut, akşam yemeğinde daha az aç gözlü olur ve daha makul seçimler yapabilir.

Kabaklı Crostini, hem sağlıklı hem de birbirleriyle uyumlu lezzetlerin birleşiminden ortaya çıkan mükemmel bir atıştırmalık. Crostinileri ister ana ister ara öğün olarak tüketebilir, kendi crostinilerinizi de yaratabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kabak Crostini Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 dilimekşi mayalı ekmek
  • 3 adetbebek kabak( yoksa normal kabağı dilimleyerek kullanın)
  • 6 adetüzüm domates
  • 1/2 adetavokado
  • 7-8 yapraktaze fesleğen
  • 3 yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 1 iri dişsarımsak
  • 1 adetsuda mozzarella
  • 1 çay kaşığıöğütülmüş top karabiber

Kabak Crostini Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve kızdırın. Boyuna ortadan ikiye böldüğünüz bebek kabakları tavada ızgara yapın.

  2. Bu arada, domatesleri boyuna ortadan ikiye bölün, mozarella peynirini dilimleyin.

  3. Pişen kabaklardan birini(2 yarım) rondaya atın. Fesleğen, avocado, sarımsak, zeytin yağı ve bir çimdik de tuz ekleyin ve rontoyu çalıştırın.

  4. Ekşi mayalı ekmeklerinizi hafif kıtır olana kadar kızartın.

  5. Ekmeklerin üzerlerine önce bolca sostan gezdirin.

  6. Sosun hemen üzerine mozarella dilimlerini sonra domates ve kabakları yerleştirin.

  7. Son olarak üzerine öğütülmüş karabiber serpin.

Kabak Crostini Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine tekrardan zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Balzamikle de lezzetlendirebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?