Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sofraların En Yalın Lezzeti:

Sade Bulgur Pilavı Tarifi

Sofraların En Yalın Lezzeti:

Sade Bulgur Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

83005TAKİPÇİ
277İÇERİK

Ana yemeklerin yanına pek yakışan bir tarif ile karşınızdayız! Sulu yemeklerin en güzel yancısı olan bulgur pilavı, aynı zamanda pratik oluşuyla da kalbimizde ayrı bir yer kazanıyor. Genelde domatesli veya salçalı hali tercih edilen bulgur pilavının tadını sade olarak tüketerek de çıkarabilirsiniz.

Sadece tereyağı, kuru soğan ve bulgurun tadını alabildiğiniz bu müthiş sadelik, sulu yemeklerin yanına çok yakışıyor. Dilerseniz pişirmeye başlayalım! Şimdiden herkesin eline sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı
    pilavlık bulgur
  • 1 adet
    büyük boy soğan
    (yemeklik doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 - 2,5 su bardağı
    sıcak su
  • 2 çay kaşığı
    tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Pilav tenceresine tereyğaı ve zeytinyağını koyup kızdırın.

  2. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, soğanlar yumuşayana kadar kavurun.

  3. Üzerine bulguru ekleyip 2-3 dakika kadar daha kavurun. Ardından tuz ve sıcak suyu ekleyip güzelce karıştırın.

  4. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı orta ateşte kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra altını biraz kısıp pişmeye bırakın.

  5. Pilavınız piştikten sonra ocağın altını kapatın ve 1-2 kere pilavı karıştırıp kapağını tekrar kapatın ve en az  10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

  6. Pilavınız dinlendikten sonra servise hazır, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?