Çerkez Pilavı Tarifi

Çerkez Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 parça tavuk göğsü (ya da kemiksiz but eti)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet küçük soğan (minik doğranmış)
• 3 adet yeşil biber (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet domates (yemeklik doğranmış)
• 1,5 su bardağı baldo pirinç
• 2,5 su bardağı su (tavuk ya da et suyu da olur)
• 2 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz