TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Gerçeğinden Farksız:

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

Gerçeğinden Farksız:

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Hastalandığımızda ya da bağışıklık sistemimizi güçlendirmek istediğimiz zamanlarda ilk adres olarak işkembecilerin yolunu tutarız. Bol sarımsaklı, limonlu şifası bol bu lezzetin seveni de çok. Kokusu ve lezzeti ağır gelip mesafeli olanlarımız var. Sevenler için evde yapması bir hayli zor. Bu nedenle sevenlerinin evde kokusuz ve pratik bir şekilde yapabileceği, işkembe sevmeyenlere de o lezzet ve şifada bir çorbayı hazırlayabilmesi için enfes bir tarifle geliyoruz. Karşınızda: Yalancı işkembe çorbası tarifi!

Bu tarife yalancı dememimizin bir sebebi var çünkü içerisinde işkembeye dair hiçbir şey yok. Tavuk kullanarak kısa bir sürede, pratik bir şekilde şahane bir tarif hazırlamayı mümkün kılıyor. İçerisine bolca limon ve sarımsak eklerseniz, değmeyin keyfinize! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, yalancı işkembe çorbası tarifimize buyur ediyoruz. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3/4 su bardağısüt
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıun
  • 400 gramkemiksiz tavuk but
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 4 su bardağısu
  • 4 dişsarımsak (arzuya göre)(rendelenmiş ve ezilmiş)
  • 1/4 adetlimon
  • 1 adetyumurta sarısı

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerenin içerisine suyu aktarın ve tavukları da içerisine koyarak tavuklar yumuşacık olana kadar pişirin.

  2. Tavukları suyun içerisinden alın. Suyunu da bir kenara ayırın. Tavukları dilediğiniz boyutlarda, küpler olacak şekilde doğrayın.

  3. Ayırdığınız suyun içerisine sıvı yağ, doğradığınız tavuk parçaları, sarımsak ve limonu ilave edin.

  4. Ayrı bir kasenin içerisinde süt, un ve yumurtayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Ardından ocağın üzerinde kaynamakta olan çorbadan bir kepçe kadar su alın. Hazırladığınız bu karışıma çırpa çırpa ilave edin.

  5. Sütlü karışım ve suyu da birbirine güzelce alıştırdıktan sonra, bu karışımı ocakta kaynamakta olan tencerenin içerisine azar azar ilave edin.

  6. Tuz ve karabiberini de ilave ettikten sonra şekilde karıştırarak bir 10 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun!

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine eritilmiş tereyağı ve toz kırmızı biber de ilave edebilirsiniz. Yanında limon ve pide ile servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?