İçinizi Isıtma Garantili:

Etli Bulgur Pilavı Tarifi

İçinizi Isıtma Garantili:

Etli Bulgur Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ... Devamını okuyun
İpek Erdoğan
25791 takipçi446 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Alp Tuncer
Şubat 18, 2015
20 dakika
5
Vestel
Nisan 13
25 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 4, 2019
5 dakika

Et yemeklerinin yanına pek yakışır bulgur pilavı. Ama bu sefer bir de bulgur pilavının içinde bu lezzeti tadın istedik. Mantarlar, etler, domatesler... Adeta bir yemeğin lezzetini nirvanaya çıkartmak için birleşmiş gibi.

Bu lezzet aynı zamanda soğuk günlerin içinizi ısıtıcısı olarak da sevilmeye, sahiplenilmeye açık. Yanına ayran veya yoğurt... Daha ne olsun?

Sıcacık bir sofranın baş köşesine yerleştirin ve masanın keyfini seyredin.

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Etli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gramkuşbaşı dana döş eti
  • 1 adethavuç
  • 2 su bardağıpilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 adetorta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 3 su bardağısu(et suyu kullanabilirsiniz)

Etli Bulgur Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz etleri düdüklü tencerede önceden pişirebilir ve sonradan yemeğe ilave edebilirsiniz.

Etli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ve havuçları küp küp doğrayın.

  2. Zeytinyağı ve tereyağını pilav tencerenizde ısıtın ve soğanları kavurun. Üzerine de havuçları ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.

  3. Etleri de ilave edip kavurmaya devam edin. Etler suyunu salıp geri çekinceye kadar pişirin.

  4. İyice yıkanmış pilavlık bulguru ekleyin.

  5. Karabiber, tuz ve kimyonu ekleyin.

  6. 3 su bardağı sıcak suyu yavaş yavaş ekleyin ve pilav tenceresinin altını kısın.

  7. 15-20 dakika kısık ateşte bulgur taneleri iyice şişinceye kadar pişirin.

  8. Pilav suyunu çekince üzerine temiz bir havlu veya bez örterek demlenmeye bırakın.

  9. Bol maydanozla servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Etli Bulgur Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

Bol maydanoz ve yanına da bir kase yoğurt. Nefis!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?