Ne Varsa Eskilerde Var:

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

Ne Varsa Eskilerde Var:

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
1300 takipçi623 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 7, 2017
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 11, 2015
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 23, 2018
10 dakika
5
Su Irmak
Kasım 20, 2014
15 dakika

Pilavın bizim mutfağımızdaki yeri ayrıdır. Hatta derler ki bir aşçıyı ölçmek için, Fransız ise omlet yaptırılır, eğer Türk ise pilav yaptırılır. Bizim için önemli bir kriterdir yani pilav. Pilavdan bahsederken aklınıza sadece pirinç pilavı gelmesin. Bulgur pilavının yeri özellikle evlerdeki sofralarda bambaşkadır. İşte bu pilavların en ekonomiği, en lezzetlilerinden biri misafir olmaya geliyor bugün sofralarınıza. Karşınızda lezzetiyle ve doyuruculuğuyla, nefis mi nefis: Domatesli biberli bulgur pilavı tarifi!

Et yemeklerinden sebze yemeklerine neredeyse çoğu yemek tarifinin yanına çok yakışan klasik tatlardan birisi o! Tek başına ya da yanında turşuyla da nefis oluyor. Mideninizi bayram ettiriyor! Yedikçe yediren, tam ölçülü domatesli biberli bulgur pilavı tarifimize buyur edelim. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetkuru soğan
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetdomates
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası(ya da domates)
  • 4 adetsivri biber
  • 2 su bardağıbulgur
  • 4,5 su bardağıkaynar su
  • 1 çay kaşığıtuz

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı ince ince doğrayın ve yapışmaz tabanlı bir tencereye aldığınız yağda pembeleşinceye dek kavurun.

  2. Ardından küp küp doğradığınız biberleri ekleyin ve güzelce kavurun.

  3. Doğradığınız domatesleri ve salçayı da ilave ettikten sonra biraz daha kavurun ve üstüne yıkadığınız bulgurları ekleyin. 4,5 su bardağı kaynar suyu da ilave edip karıştırın.

  4. Tuzunu da ekledikten sonra kaynamaya bırakın ve tencerenin kapağını kapatıp altını kısın.Suyunu çektikten sonra altını kapatıp, üstüne bir kağıt havlu serip demini alması için 10 dakika kadar bekleyin

  5. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?