İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifi
İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifi

Pişi yemeyi sevmeyen var mı? Peynir, domatesle de güzel gidiyor, reçel ve sürülebilir fındıklı çikolata ezmesi ile de... En çok kahvaltıda tüketsek de bazen ne pişireceğimizi bilemediğimizde akşam kahvaltılarında da harika oluyor. ''Peki farklı pişi tarifleri denesek, içini dolgulu yapsak nasıl olur? '' dedik ve ortaya harika bir tarif çıktı!
İçi halka domates ve peynirli harç ile dolu, ısırdığınızda çıtır ve sulu bir lezzet patlaması yaşıyorsunuz. Bu tarifin tatlı versiyonunu denemek isterseniz, içerisine reçel veya sürülebilir çikolata da koyabilirsiniz. Üstelik hamuru mayalama, bekletme gibi bir süreç olmadan! Videoyu aşağıya bırakıyoruz, afiyetler diliyoruz
KAÇ KİŞİLİK
7 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağıun
- 100 ml.süt
- 100 gramyoğurt
- 1 adetyumurta
- 1 paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
- 0,5 litre(kızartmak için)sıvı yağ
- 2 adet(yuvarlak dilimlenmiş)orta boy domates
- 200 grambeyaz peynir
- 1/2 demetmaydanoz
İçi için:
Püf Noktası
Hamurların ikisini de açtıktan sonra domatesleri hamur üzerine koymanızda fayda var. Eğer üzerini kapatacağınız hamuru açmadan önce domatesleri alttaki hamurun üzerine koyarsanız, hamur sulanacaktır.
Nasıl Yapılır?
Geniş bir kapta süt, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın.
Ardından 3 su bardağı unu ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru, iki beze olacak şekilde ayırın.
Bezelerden birini un serpilmiş tezgahta çok ince olmayacak şekilde açın.
Hamurun üzerine dilimlenmiş domatesleri ve beyaz peynir, maydanoz karışımından birer kaşık ekleyin.
Diğer bezeyi de aynı boyutlarda açıp diğer hazırladığınız hamurun üzerine kapatın.
Domateslerin boyutundan daha büyük bir bardak ağzı veya çember ile hamurlar birbirlerini kapatacak şekilde kesin.
Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın ve servis edin.
Yasemin Gürsürer