Hamur Aşkına:

İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifi

Hamur Aşkına:

İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227376 takipçi741 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Ekim 27
10 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat

Pişi yemeyi sevmeyen var mı? Peynir, domatesle de güzel gidiyor, reçel ve sürülebilir fındıklı çikolata ezmesi ile de... En çok kahvaltıda tüketsek de bazen ne pişireceğimizi bilemediğimizde akşam kahvaltılarında da harika oluyor. 'Peki farklı pişi tarifleri denesek, içini dolgulu yapsak nasıl olur? ' dedik ve ortaya harika bir tarif çıktı!

İçi halka domates ve peynirli harç ile dolu, ısırdığınızda çıtır ve sulu bir lezzet patlaması yaşıyorsunuz. Bu tarifin tatlı versiyonunu denemek isterseniz, içerisine reçel veya sürülebilir çikolata da koyabilirsiniz. Üstelik hamuru mayalama, bekletme gibi bir süreç olmadan! Videoyu aşağıya bırakıyoruz, afiyetler diliyoruz

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağıun
  • 100 ml.süt
  • 100 gramyoğurt
  • 1 adetyumurta
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 0,5 litresıvı yağ(kızartmak için)

    İçi için:

  • 2 adetorta boy domates(yuvarlak dilimlenmiş)
  • 200 grambeyaz peynir
  • 1/2 demetmaydanoz

İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifinin Püf Noktası

Hamurların ikisini de açtıktan sonra domatesleri hamur üzerine koymanızda fayda var. Eğer üzerini kapatacağınız hamuru açmadan önce domatesleri alttaki hamurun üzerine koyarsanız, hamur sulanacaktır.

İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kapta süt, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın.

  2. Ardından 3 su bardağı unu ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  3. Hamuru, iki beze olacak şekilde ayırın.

  4. Bezelerden birini un serpilmiş tezgahta çok ince olmayacak şekilde açın.

  5. Hamurun üzerine dilimlenmiş domatesleri ve beyaz peynir, maydanoz karışımından birer kaşık ekleyin.

  6. Diğer bezeyi de aynı boyutlarda açıp diğer hazırladığınız hamurun üzerine kapatın.

  7. Domateslerin boyutundan daha büyük bir bardak ağzı veya çember ile hamurlar birbirlerini kapatacak şekilde kesin.

  8. Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın ve servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?