10 Dakikaya Fırında:

Kek Kalıbında Kolay Su Böreği Tarifi


Pratik tarifler her zaman çok daha fazla ilgimizi çekiyor. Bunun sebebi mutfakta harcayabildiğimiz zamanın kısıtlı olmasından kaynaklanıyor olabilir. Zahmetli, el uğraşı gerektiren, pişmesi saatler alan ama sonunda ortaya efsane lezzetler çıkan tariflerimizi asla unutmamalı ve onları yaşatmalıyız. Ama zamanı olmayan bizler için de bu lezzetlere yakın tatları yakalayan pratik tariflerle hayatı kolaylaştırabiliriz.

Pratik su böreği de bunlardan sadece bir tanesi. Gerçek su böreğinin hamuru, açılması, pişirmesi saatler alır ve ortaya nefis bir börek çıkar. Büyüklerimizin özenle hazırlayarak sofraları adeta bir şölene çevirdiği çay davetlerinden esinlenerek hem lezzetli hem de şipşak yapılacak kolay bir su böreği tarif videosu çektik ve videoyu aşağıya bıraktık. Yalancı su böreği olabilir ama lezzeti gerçeğini aratmayacak kadar iddialı! Şimdiden afiyet olsun

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Kek Kalıbında Kolay Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyufka
  • 400grambeyaz peynir(yumuşak, ufalanmış)
  • 1/2demetmaydanoz(kıyılmış)
  • 1,5su bardağısüt
  • 1/2su bardağısoda
  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığısusam ve çörek otu karışımı
  • 1yemek kaşığıtereyağ(kek kalıbını yağlamak için)

Kek Kalıbında Kolay Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin sosu için bir kasede süt, soda, yumurta ve sıvı yağı karıştırın.
  2. Ayrı bir kasede ufalanmış peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırın.
  3. Kek kalıbını tereyağ ile yağlayın ve susam-çörek otu karışımını kalıba serpiştirin.
  4. 1 adet tam yufkayı kalıbın içerisine dikkatlice ve yufkanın bir kısmı dışarıdan sarkacak şekilde yerleştirin.
  5. Diğer yufkalardan 1 adetini 4 parçaya ayırın ve sosa batırıp kalıbın içerisine yerleştirin.
  6. Peynir karışımının yarısını koyun ve her yerine dağıtın.
  7. Kalan yufkalardan 1 adeti yine dört parçaya ayırıp, sosa batırıp kalıba yerleştirin.
  8. Geriye kalan peyniri kalıba aktarın ve yayın.
  9. Son yufkayı da dört parçaya ayırıp, sosa batırıp kalıba yerleştirin.
  10. Dışarıya sarkan yufka parçalarını dikkatlice içe doğru katlayarak böreğinizi kapatın.
  11. 170  derece fırında üzeri kızarana kadar 45 dakika pişirin.
  12. Piştikten sonra 15 dakika dinlendirin ve ters çevirip servis edin.



Yorumlar

3

gulayct24 Temmuz 2019 3:50
Hayatımra internetten görüpte yaptığım ve kusursuz güzel olan tarif için herkesin sıraya girdiği tek tarif teşekkür ederim :)
Yanıtla
Cemre Özgüzel 25 Temmuz 2019 2:52
Yanıtla
Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik Gülay Hanım, emeklerinize sağlık! :)
Nurdan Özen28 Mart 2019 4:13
harika tarif. tam bir hayat kurtarıcı.. çok teşekkürler. severek yiyoruz.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 29 Mart 2019 7:19
Yanıtla
Biz teşekkür ederiz Nurdan Hanım, ellerinize emeklerinize sağlık!
Cihan Yüzbaşı14 Nisan 2018 9:32
Iyi gunler kek kalibinda su boregi tam tarife gore yapmama ragmen olmadi cunku kek kalibindan cikmadi paramparca oldu
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 16 Nisan 2018 9:15
Yanıtla
Merhabalar, kek kalıbının maddesinden kaynaklanıyor olabilir. İyice yağlayarak yapabilir veya yapışmaz, silikon kek kalıpları ile deneyebilirsiniz. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?