Dışarıda Yediklerinizden Daha Ekonomik:

Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Name: Tavuklu Sezar Salata
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

23 Şubat 2017

Tarif Defterime
Ekle

Restoran ve kafelerde yemekten bıkmadığımız ürünlerin başında tavuklu sezar salata geliyor elbette. Ama bir salataya 30 lira vermek de bir hayli üzücü değil mi?

Öyleyse bir porsiyonunu 10 liraya bu nefis salatayı hazırlayabileceğinizi söylesek ne derdiniz? Izgara tavuk, taneli hardalla yapılmış çıtır çıtır sezar sos ve artan tost ekmeklerini lezzetlice değerlendirdiğiniz krutonlar ev konforunda güçlerini birleştiriyorlar.

Öyleyse ne duruyoruz?

Biz videoyu şuraya bıraktık, gerisi size kalmış.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tavuklu Sezar Salata Tarifi İçin Malzemeler

1yemek kaşığızeytinyağı
100gramtavuk göğsü
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1/2demetmarul
1yemek kaşığıparmesan
6-7adetkruton

Sezar Sos İçin:

1adetyumurta sarısı
1yemek kaşığıtaneli hardal
1dişsarımsak
1tatlı kaşığılimon suyu
1çay kaşığıançuez
1çay kaşığışeker
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığısirke
3/4su bardağızeytinyağı

Tavuklu Sezar Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencereye su koyun ve tabanına değmeyecek şekilde cam kabı yerleştirerek benmari hazırlayın.
Yumurta sarısını rengi beyazlayana kadar 3-4 dakika durmaksızın karıştırın.
Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri çırpın. Yaklaşık 3-4 dakika sonra ölçülü zeytinyağını yavaş yavaş sosa yedirerek ilave edin.
Zeytinyağının tamamını ekledikten sonra karışımı ocaktan alın.
Tavukları baharatlandırarak tavada pişirin.
Marulları hazırladığınız sosa iyice bulayın.
Soslanan marullara tavukları, krutonları ve parmesan peynirini ilave ederek salatanızı hazırlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

İpek Erdoğan

EDİTÖR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...

Devamını okuyun

Yorumlar

Pelin27 Nisan 2021 18:29

Videoda sosun icine 3/4 su bardagi zeytinyagi yaziyor, ben de oyle doktum ve sonra farkettim kiii, tebrikler her sey mahvoldu!

Yanıtla

Ayşegül Uslu 27 Nisan 2021 23:43

Yanıtla

Merhaba Pelin Hanım, tarif detaylarında ve videoda 3/4 su bardağı zeytinyağının yavaş yavaş eklendiğini belirttik. Tam olarak nasıl bir problem yaşadığınızı söylerseniz yardımcı olmak isteriz.