Sıcacık sofraların baş tacı... Pratik Ramazan pidesi tarifi ile sofraları şenlendirecek bir pide hazırlayacaksınız. Üstelik tadının damakta kalacağına eminiz. Ellerinize sağlık.
Baş Tacı Olan:
Pratik Ramazan Pidesi Tarifi
18 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pratik Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Ekmek için:
- 350mililitreılık su
- 1/2paketinstant maya
- 1çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıbal
- 450gramekmeklik un
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamçörek otu(ya da susam)
Pratik Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası
Sıcak sıcak keyfini çıkarın.
Pratik Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya , ılık su ve balı bir kaba alıp güzelce çırpalım ve kenara alalım. Unun içine tuzu ekleyip karıştıralım.
- Mayalı suyu unun içine ekleyip spatula ile güzelce karıştıralım. Homojen hale gelince yoğurmaya başlayalım.
- Tezgahı çok az unlayıp pürüzsüz olana kadar yoğuralım, top haline getirip alta doğru sıkıştıralım ve yarım saat mayalanmaya bırakalım.
- Yumurta sarısı, yoğurt ve zeytinyağı çırpıp kenara alalım. Fırını 200 dereceye ısıtalım ve fırın tepsisini boş halde içerisine bir koyalım.
- Hamuru elimizle esnetip yuvarlak hale getirip açalım ve yağlı kaput üzerine alalım.
- Üzerini şekil verip yumurtalı harcı fırça yardımıyla sürelim. Susam ya da çörek otu serpelim.
- 200 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0