Name: İçi Dolu Pide
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet ramazan pidesi; 250 gram pişmiş döner; 200 gram kaşar peyniri; 1 adet yumurta; 2 çorba kaşığı yoğurt; 2 çorba kaşığı sıvı yağ; 1 çorba kaşığı susam; 1 çorba kaşığı salça; 2 çorba kaşığı tereyağı; 3-4 çorba kaşığı içme suyu

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

Ramazan pidesinin en lezzetli, en dolu hali için hemen malzemeleri hazırlayıp mutfağa koşun. İçi dolu pide, İtalyan pizzalarına meydan okuyacak.

tuciylehayat

ÜYE

Sevdikleri için yemekler yapmaya doyamayan, yaptıkları ile gözü doyan bir öğretmenin tarifleri...
Daha fazla tarifim için instagram @tuciylehayat hesabına bakabilirsiniz

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

İçi Dolu Pide Tarifi İçin Malzemeler

1 adet ramazan pidesi
250 gram pişmiş döner
200 gram kaşar peyniri
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı susam

Sos için:

1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
3-4 çorba kaşığı içme suyu

İçi Dolu Pide Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifi döner yerine sucuk, pastırma, kavurma gibi şarküteri ürünleri ile de deneyebilirsiniz.

İçi Dolu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtayı bir kaseye kırın, yoğurt ve sıvı yağ ile çırpın. Fırından alınmış ramazan pidesinin üstünü kenarlarından 2 cm bırakarak daire şeklinde kesip çıkarın.
Kestiğiniz üst kabuk kısmını dilerseniz daha sonra tost vb yapmak için kullanabilirsiniz.
Pidenin kenarlarına ve iç kısmına yumurtalı sosunuzu fırça yardımı ile iyice sürün. Kaşar peynirleri gelişigüzel doğrayın.
Peynirlerinizi pidenin orta kısmına ve kenarların hemen altına doğru bastırıp yerleştirin. (Eriyince nefis kenarlı bir pide olacak.)
Dönerlerinizi peynirlerin üstüne yayın. Susam atmak isterseniz bu aşamada serpin ve ısınmış 180 derece fırında 15 dakika hafifçe kızartın.