Mis Kokulu, Şık Sunumlu:

Muhallebili Portakallı Revani Tarifi


Hem tatlı hem pasta hem de görsel şölen! Haydi sizi mutfağa alalım.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Muhallebili Portakallı Revani Tarifi İçin Malzemeler

Revani için:

  • 3adetyumurta
  • 1/2su bardağışeker
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağıyoğurt
  • 1su bardağıirmik
  • 1su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 1adetportakalın kabuğu
  • 3yemek kaşığıportakal suyu

Şerbeti için:

  • 2,5su bardağışeker
  • 2,5su bardağısu
  • 1/2su bardağıportakal suyu

Muhallebisi için:

  • 3,5su bardağısüt
  • 1,5yemek kaşığınişasta
  • 1,5yemek kaşığıun
  • 1/2su bardağışeker
  • 1paketvanilin
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Muhallebili Portakallı Revani Tarifinin Püf Noktası

Revaniyi servis yapacağınız tabağa alıp kelepçe takın ve şerbeti öyle dökün.

Muhallebili Portakallı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti için su ve şeker orta ateşte kaynatılır. Kıvam almaya başlayınca portakal suyu eklenip altı kapatılır.
  2. Revani için malzemeler sırasıyla çırpılıp 170 derecede alt üst ayarda kelepçeli kalıpta pişirilir. Fırından çıkarıp ılıdıktan sonra, soğuyan şerbet dökülür.
  3. Diğer tarafta muhallebisi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeler orta ateşte pişirilir. Kıvam alınca vanilya ve tereyağı eklenip iyice karıştırılır, altı kapatılır.
  4. Kelepçeli kalıbın her tarafını saracak kadar portakal dilimlenir. Şerbetini çekmiş revaninin üzerine kalıbın kelepçesini açmadan portakallar tek tek dizilir. 
  5. Üzerine muhallebisi dökülür. En üste de isteğe bağlı bir su bardağı süt ile çırpılmış krem şanti yayılır.
  6. Bir gece buzdolabında bekletilen tatlının üzeri dilediğiniz gibi süslenebilir. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?