Hafif mi hafif, pratik hem kurabiye hem tatlı... Islak kurabiye tarifi. Hazırladıktan sonra çay saatlerinizin veya kahve yanı atıştırmalıklarınızın vazgeçilmezlerinden olacağına eminiz. Mutfak sizi bekler.

Enfes Görüntüsüyle:
Islak Kurabiye Tarifi
17 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 150gramtereyağı ya da margarin
- 1çay bardağı (2 parmak eksik)sıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıtoz şeker
- 4yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 3su bardağıun
Şerbeti için:
- 2çay bardağıtoz şeker
- 2çay bardağısu
Islak Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
180 derece de 15 dakikadan fazla pisirilmemeli.
Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce şerbetimizi hazırlayalım. 2 çay bardağı su ve 2 çay bardağı şekeri tenceremize alalıp orta ateşte kaynasın.
- Şerbetimiz olana kadar bizde hamurumuzu yapalım.
- Margarinimizi ocakta tamamı erimeden eritelim.
- Karıştırma kabına margarin, sıvı yağ, şeker, yumurta ve kakaomuzu alıp karıştıralım.
- Daha sonra vanilya ve kabartma tozumuzu da ekleyip bir tur daha karıştıralım.
- Artık unumuzu ekleyelim. Unumuzu azar azar ekleyip. Ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
- Pişirme kağıdımıza aldığımız kurabiyelerimizi 180 derece 15 dakika pişirelim.
- Fırından çıkarmadan önce kürdan testini yapalım. Kürdanımızı kurabiyemize batırdığımızda kürdanımız hamur olmuyorsa kurabiye kıvamında demektir. O halde fırından alabiliriz.
- Fırından aldığımız kurabiyeleri şerbetimize batırıp 3-4 saniye ıslanmasını bekledikten sonra sunum tabağına alalım. (bu arada şerbet ılık olmalı).
- En son olarak kurabiyeleri Hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0