Lezzeti Şaşırtır:

Pratik Çerkez Tavuğu Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

29 Ağustos 2020

Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeğine farklılık arayanlar ve misafirlerine ziyafet vermek ama çok da zahmete girmek istemeyenler için enfes bir tarifle geldik! Pratik Çerkez tavuğu tarifi, kolaylığıyla ve tadıyla şaşırtan, her çatalda yiyenleri şımartan enfes bir tarif.

Haşlanırken dahi enfes aromalarla taçlanan tavuk eti didiklenecek, şifa dolu suyuyla hazırlanmış sosla buluşacak. Bu yolculuktaki kilit noktalardan biri olan cevizler, sosun yanı sıra sunumda da rol oynayacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

Devamını Oku

Video tarifimizi de şöyle bırakalım:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Pratik Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler

500gramtavuk but eti(derili, kemikli)
1/2adetkuru soğan
2dilimlimon
6adettane karabiber
1tatlı kaşığıtuz
1litresu
1,5su bardağıceviz
7dilimbayat ekmek içi
2dişsarımsak
1çay kaşığıtoz kişniş
1çay kaşığıtuz
1/2çay bardağızeytinyağı
1/2su bardağıceviz içi(üzeri için)
2çay kaşığıtoz kırmızı biber

Pratik Çerkez Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk, soğan, limon, 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiberi 1 litre suda 40 dakika haşlayın.
Tavukları süzüp suyunu ayırın. Eti tiftikleyin.
1,5 su bardağı ceviz, ekmek içi ve sarımsakları blendera alın. Süzdüğünüz tavuk suyundan 2 su bardağı kadarını blendera ekleyin ve çektirin.
Karışıma toz kişniş ve tuz ekleyin. İhtiyaç halinde tavuk suyu eklemesi yapabilirsiniz.
Tiftiklediğiniz tavuk etini karışıma ekleyin ve karıştırın.
Küçük bir sos tavasına zeytinyağı alıp kızdırın. Yarım su bardağı cevizi ve toz kırmızı biberi ekleyin.
Servis tabağına tavuklu karışımı alın. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.