Aşkımızın Tarifi:

Patates Burger Tarifi

Aşkımızın Tarifi:

Patates Burger Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227463 takipçi747 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mart 15, 2018
40 dakika
4.5
Ferhat Bora
Mayıs 11
3 saat
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ağustos 5, 2014
30 dakika

Patates köftesini daha önce burgerde denemeyenler için oldukça lezzetli ve doyurucu bir tarif hazırladık! Füme eti ve dana bacon ile birliikte lezzetine lezzet katan bu tarif yeni favoriniz olabilir! Ekmek arası patatesin çok daha lezzetli haline tarifimizde danan bacon ve füme dana eti de eşlik ediyor. Böylece hamburger köftesiyle birlikte kullanıldığında daha az tadını aldığımız şarküteri ürünleri de  daha ön plana çıkıyor.

Özellikle burger tarifleri sevenlere bu tarifimiz farklı bir deneyim yaşatacak! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Bu tarifin de içinde yer aldığı "Aşkımızın Tarifi" formatımıza ait video ise hemen aşağıda:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Patates Burger Tarifi İçin Malzemeler

    Patates Köftesi İçin:

  • 3 adetrendelenmiş patates
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 5 yemek kaşığıgaleta unu

    Kızartmak İçin:

  • 1/2 su bardağısıvı yağ

    Diğer Malzemeler:

  • 2 adetburger ekmeği
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 4 dilimdana bacon
  • 200 gramfüme dana eti(dilimlenmiş)
  • 1 tatlı kaşığıpekmez
  • 1/2 tatlı kaşığıhardal
  • 2 yemek kaşığısu
  • 2 dilimcheddar peyniri
  • 2 yemek kaşığıburger sosu

Patates Burger Tarifinin Pişirme Önerisi

Patates köftesinin içerisine yumurta da ekleyebilirsiniz.

Patates Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rendelenmiş patateslerin suyunu iyice sıkıp ayrı bir kaba aktarın. Üzerin tuz, karabiber, sirke ve galeta ununu ilave edip şekil alabilecek kıvama gelene dek yoğurun.

  2. Hamburger ekmeğinin boyutunda köfteler olacak şekilde patatesli harçtan parçalar alıp şekil verin ve kızdırılmış ayçiçek yağında altın rengi bir kabuk oluşana dek  kızartın.

  3. Bir tavada tereyağı ve sıvı yağı ısıtın. Ardından dana baconları kızartın.

  4. Tavanın içinde kalan yağ ile hamburger ekmeklerinin iç yüzlerini kızartın.

  5. Aynı tavada parçalanmş dana füme etlerini 1 dakika kavurun. Üzerine su, pekmez ve hardalıda ekleyip gğzelce soteleyin.

  6. Pişmiş olan füme eti iki porsiyon olacak şekilde tavada ayırın. Üzerlerine cheddar peynirlerini dizip kapak kapatın ve 2-3 dakika kısık ateşte peyniri eritin.

  7. Hamburger ekmeğinin alt tabanına burger sosunu sürün. Ardından patates köftesi, dana bacon, cheddar peynirli füme etini ekleyin ve son olarak ekmeği üzerine kapatıp sıcak olarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?