Hem de Elmalı:

Pişmeyen Şekersiz Cheesecake Tarifi

Name: Pişmeyen Şekersiz Cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

14 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Hem çok pratik bir tatlı tarifi, hem pişmiyor, hem aşırı lezzetli hem de sağlıklı daha ne olsun. Pişmeyen şekersiz cheesecake tarifi karşınızda.

Devamını Oku

4 kişilik

15 dakika

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Pişmeyen Şekersiz Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Ben tarifte tatlandırıcı olarak elma özü kullandım. Bal vs dilediğiniz tatlandırıcı kullanılabilir.

Tabanı için tereyağını eritin. Diğer tüm malzemeleri mutfak robotunda çekin, içerisine erimiş tereyağını da ekleyerek karıştırın. Karışımı servis kaplarının tabanına elinizde bastırarak yerleştirin ve dinlenmesi için buzdolabına alın.
Elmalı harç için; elmaları dilerseniz rendeleyin dilerseniz bıçakla minik parçalara bölün. Tereyağını ufak bir tavada eritin üzerine esmer şeker ekleyerek hafif karamelize olmasını bekleyin - elmaları ekleyin ve suyunu salıp çekmesini sağlayın.
Tarçın, ezilmiş karanfil toplarını ekleyin. Ocaktan almadan limon suyunu da ekleyin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis kaplarına bu karışımdan da ekleyin yine iyice soğuması için buzdolabına kaldırın.
Peynirli harç için; kremayı katılaşana kadar güzelce çırpın. (Daha çabuk olması için karıştırma kabı ve mikser ucunu öncesinde buzlukta soğutabilirsiniz.) İçerisine labne ekleyip karıştırmaya devam edin. Diğer tüm malzemeleri de ekleyin.
Hazırladığınız harcı ister sıkma torbası ister kaşık yardımıyla son kat olarak servis kaselerine bölüştürün. En az 2-3 saat dolapta dinlendirdikten sonra bol tarçınla servis edin.