Rengiyle Şov Yapar:

Pancar Turşusu Tarifi

Rengiyle Şov Yapar:

Pancar Turşusu Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Breadandeat
Diğer tariflerim ve detaylı anlatımlarım için instagram sayfama beklerim
Breadandeat
1565 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

birazyemek_
Kasım 12
10 dakika
5
Zeynep
Haziran 27, 2019
50 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
Semakoz61
Ekim 16
5 dakika

Hem salatalarınızı süsleyecek hem de meze olarak tercih edebileceğiniz bir o kadar da sağlıklı pancar turşusunu mutlaka deneyin derim. Haydi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz (5 kg.lik)

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilogrampancar
  • 1 litreüzüm sirkesi
  • 5 yemek kaşığıkaya tuzu
  • 3 yemek kaşığıtoz şeker
  • 10 dişsarımsak

Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancarları yıkayıp kabuklarını soyalım, ardından kare kare kesip derin bir tencereye alalım, üzerini örtecek kadar su ekleyelim.

  2. Altı açık şekilde kaynatalım kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha pişirelim. Pancarınızın kalınlığına ve inceliğine göre bu süre değişebilir, bıçak batırarak kontrol edelim. Hafif sert olacak şekilde pişmesini sağlayalım.

  3. Pişen pancarları sıcak suyundan ayıralım, soğumaya bırakalım. Turşuyu yapacağımız kavanozun içerisine sirke, tuz, şeker, dilimlediğimiz sarımsakları ve haşlama suyunu koyalım ve karıştıralım.

  4. Ardından soğuyan pancarları da kavanoza alalım. Üzerini sıkıca kapatıp yaklaşık 1 hafta bekletelim. 1 hafta sonunda ister salatalarınızla ister turşu olarak direk tüketebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?