Pirinçli sulu köfte, lezzetli bir köfte tarifi olan bu tarifle sofralarınızı renklendiriyor. İçerisindeki pirinç ve baharatlarla zenginleşen kıyma harcı, nefis bir doku ve tat bütünlüğü sunuyor. Sulu köfteyi şekillendirdikten sonra, üzerine biraz salça ve yağla hazırlanan sosuyla pişirilen bu lezzet, sulu kıvamıyla özellikle tercih ediliyor. Köfte tarifleri arasında özel bir yere sahip olan bu pirinçli sulu köfte, yanında pirinç pilavı ve hafif bir havuç tarator ile servis edildiğinde doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği oluşturuyor. Hem pratik hem de lezzetli bu klasik tarif, sofralarınıza konuk oluyor. Afiyetler!
Ekmek Bandırır:
Pirinçli Sulu Köfte Tarifi
19 Şubat 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaPirinçli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramkıyma
- 1adetrendelenmiş soğan
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay bardağıpirinç
- 2adetpatates
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığısalça
Pirinçli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte için tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Tencerede yağ ve salçayı kavurun.
- Patatesleri küp şeklinde doğrayıp kavurun.
- 3 su bardağı sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakın.
- Kaynadığında köfteleri içine atarak altını kısın. 20 dakika kadar daha pişirin.
- Pirinçli sulu köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Pirinçli Sulu Köfte Tarifinin Servis Önerisi
Acı seviyorsanız, pul biberle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
20 dakika yetmiyor pirinçler diri kalıyor
Yanıtla
Yorumlar
1