Dağılmadan Pişer:

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Köfteleri dağılmadan pişiyor. İçerisindeki bulgur sayesinde kıvamı şahane oluyor. Bol patatesli, hafif ekşili bu lezzet evlerinizde pişecek en lezzetli tariflerden birisi olmaya aday. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 200gramaz yağlı dana kıyma
  • 1çay bardağıince bulgur
  • 1adethavuç
  • 2adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıkuru reyhan
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 5su bardağısıcak su

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı yoğurma kabına alalım. Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyelim. Bulguru ve baharatları ekleyip yoğuralım. Bir tepsiye biraz un serpiştirelim. Küçük küçük köfteler yapıp tepsiye alalım.
  2. Tepsiyi sallayarak köftelerin una bulaşmasını sağlayalım. Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını koyalım.
  3. Küp küp doğranmış havuçları koyup hafif yağda çevirelim. Salçasını ekleyip biraz daha kavurup kaynamış suyu ekleyelim.
  4. Köfteleri yavaşça ekleyip 10 dakika orta ateşte pişirelim. Küp küp doğranmış patatesleride ekleyip 10 dakika kadar daha pişirelim.
  5. Kuru reyhandan suyunada biraz serpiştirelim. Tuzunu da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Sedusungunlugu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Yumurta ve un katmadan aynı bu tarife göre yaptım hep dağıldı tarif yanlış
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?