Pırasalı Pilav Tarifi
Çok Yakıştı:

Pırasalı Pilav Tarifi

28 Ocak 2025
Tarif Defterime
Ekle

Pırasa; zeytinyağlı pırasa yemeğiyle kendi şovunu yapsa da onu öylece bırakacak değildik değil mi? Tavukla, etle, köftelerle ve diğer sebzelerle çok yakıştığı gibi pilava da çok yakışıyor. On parmağında on ayrı lezzet!

Tereyağı ve zeytinyağının birlikteliğiyle adeta lezzet namına kavrulan taze soğan ve pırasalara pirinçler de eklendi mi tam anlamıyla burnunuzu tencerenin üstünden ayıramayacak ve koklamalara doyamayacaksınız.

Nefis pırasaları bir de pilav dolu bir görev verelim. Bakalım neler oluyor. Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için242/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pırasalı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıpirinç
  • 2adetpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
  • 1adettaze soğan
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1-2damlalimon suyu
  • 1adetkesme şeker
  • 1,5su bardağısıcak su
  • 1tatlı kaşığıtuz

Pırasalı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Limon suyu damlatmak pilavın tane tane olmasına yardımcı olacaktır. 

nasil-yapilir

Pırasalı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasalı pilav için pirinçleri sıcak suda 30 dakika kadar bekletiyoruz. Bol suda pirinçleri iyice yıkıyoruz. Tencereye yağları ekliyoruz.
  2. Tereyağı eriyince doğradığımız pırasa ve taze soğanı ekliyoruz.
  3. Yıkadığımız pirinçleri tencereye ekleyip 2-3 dakika kadar kavuruyoruz.
  4. Limon suyunu, tuzunu ve şekerini ekleyip karıştırıyoruz. Suyunu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
  5. Suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıp 15 dakika kadar demlenmesi için bekletiyoruz. Pırasalı pilav hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Pırasalı Pilav Tarifinin Pişirme Önerisi

Kesme şeker ilave etmek pilavın tadının daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Pırasalı Pilav Tarifinin Servis Önerisi

Bol yoğurtla beraber harika bir öğüne hazır olun!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?