Mantarlı Tavuklu Krep Makarna Tarifi
Uzaklar Artık Yakın:

Mantarlı Tavuklu Krep Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Nasıl da güzeldir makarna kaçamaklarına giden yol. Aslında burada tam olarak, mutfağa kadar olan yoldan bahsediyoruz. Paket paket makarnaların alınıp bir anda yok oluşunun hikayesi belki... Ama hiç dert değil. Çünkü size kreple hazırlayacağınız nefis bir tarif seçeneği sunuyoruz.

Krepler pişirilir ve şeritler halinde kesilir. Gerisi size ve en sevdiğiniz makarna sosuna kalmış. Biz bu sefer mantar ve efsane protein dostu tavuk ikilisini seçtik. Kremayla ve parmesan peyniri rendesiyle lezzeti efsane boyutlara taşıdık.

Videoyu da şuraya bıraktık.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Mantarlı Tavuklu Krep Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Krep Hamuru İçin:

  • 1,5su bardağıun
  • 3/4su bardağısüt
  • 1/2su bardağısu
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2adetyumurta

Mantarlı Tavuklu Krep Makarna İçin:

  • 3adetmantar
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 2parçatavuk but(kemiksiz)
  • 1tutamkarabiber
  • 2tutamtuz
  • 1yemek kaşığısoya sosu
  • 1paketkrema
  • 50gramparmesan

Mantarlı Tavuklu Krep Makarna Tarifinin Püf Noktası

Kremayı kullanmadan önce oda sıcaklığında bekletin. Buzdolabından çıktığı gibi kremayı direkt ısıyla temas ettirmek kremanın dokusunun bozulmasına(kesilmesine) neden olacaktır.

Mantarlı Tavuklu Krep Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Kreplerin Hazırlanışı:

  1. Un, süt, su, zeytinyağı, tuz ve yumurtayı pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın.
  2. 1 tatlı kaşığı zeytinyağıyla ısınmış tavayı yağlayın.
  3. Kepçeyle krep hamurunu ısınan tavaya dökün. Kepçenin tersiyle hamuru yayabilirsiniz.
  4. İki yüzü de iyice pişinceye kadar çevirerek pişirin.

Mantarlı Tavuklu Krep Makarnanın Hazırlanışı:

  1. 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla tavayı yağlayın ve ısıtın. Küp küp dilimlediğiniz tavuk butlarını tavada pişirin.
  2. Mantarları temizleyin ve iri iri dilimleyin. Tavuklar suyunu salıp geri çekince mantarları ilave edin.
  3. Tuz ve karabiberi de ilave ederek mantarlı tavuklu soteyi aromalandırın.
  4. Hazırladığınız krepleri uzun uzun şeritler halinde dilimleyin.
  5. Dilimlenen krepleri mantar ve tavuklarla birleştirin.
  6. Kremayı da ilave edin ve karıştırın. Krepler kremayı çekince parmesanı da ilave ederek servis tabağına alın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Mantarlı Tavuklu Krep Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz bol ince kıyılmış maydanoz yardımıyla sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi420 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?