Dana Şinitzel Tarifi
Bir Dilim Limonla Nefis:

Dana Şinitzel Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Şu kızartmaları düşünerek karnımızın kazındığı günleri çıkartacak olsaydık, şu hayatta yok yazılırdık. Eh hepimiz koşulsuz birbirimize kefil olabileceğimize göre nefis bir tarifin tam da içindesiniz.

Tavuk şinitzel, cafe ve restoran menülerinin vazgeçilmezidir. Eh bir tık çıtayı yükselttiğimizde dana şinitzel de menülerin yükselen yıldızı oluyor haliyle. Biz de evinizi lüks bir restorana çevirmeye pek niyetliyiz. Fırında kabuklarıyla pişmiş tazecik patateslerle sunumunuz da pek havalı.

Eğer lezzeti bir tık daha artırmak isterseniz pişmiş, sıcak şinitzelin üzerine yarım çay kaşığı tereyağı ilave ederek etin sıcaklığıyla eriyip lezzetlenişini izleyebilirsiniz.

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Dana Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler

  • 2dilimantrikot (250'şer gramlık)(inceltilmiş)
  • 1su bardağıun
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1su bardağıgaleta unu
  • 2adetyumurta(çırpılmış)
  • 5su bardağıkızartma yağı

Dana Şinitzel Tarifinin Püf Noktası

Antrikotların inceliği çok önemli olduğundan, kasaptan inceltilmiş şekilde alın veya et dövme aletiyle inceltin.

Dana Şinitzel Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirebilirsiniz.

Dana Şinitzel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kızartma yağını iyice kızdırın.
  2. Un, galeta unu ve çırpılmış yumurtaları 3 kaseye ayarlayın.
  3. Unun içine tuz ve karabiberi ilave edin.
  4. İnceltilmiş antrikotları önce una daha sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın.
  5. Kızgın yağda iki yüzünü de iyice kızartın.
  6. Fazla yağını kağıt havlu yardımıyla süzdürün ve servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Dana Şinitzel Tarifinin Servis Önerisi

Bir dilim limon ve fırınlanmış taze patateslerle sunumunuzu lüks restoran kalitesine çıkartın.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi397 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

darknifhts2 Nisan 2022 22:23
1 su bardagi sivi yag olmali*
Yanıtla
TC Ayşe Nesrin Öney12 Eylül 2019 14:40
Şinitzel kızartmak için 5 su bardağı yağ demişsiniz. Herhalde bir yanlışlık var mı?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?