https://yemek.com/tarif/salcali-soganli-sulu-eriste | Soğanlı Salçalı Sulu Erişte Tarifi
Anneanne Elinden:

Salçalı Soğanlı Sulu Erişte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mutfağa girmeyi, çeşitli malzemelerden lezzetli yemekler çıkarmayı sevenler için farklı tarifler, keşfedilecek yeni yerler, yaşanacak yeni maceralar demektir. Hele ki bu tarif çocukluktan bugüne uzanıyorsa, değmeyin keyfimize!

Bu işte öyle bir tarif. Çocuklar için anneanne evi bir başkadır. Kokusu, kenarda köşede saklı şekerlemeleri, dolapta sırf siz seviyorsunuz diye yapılan yemekleriyle yer alır hafızalarda. Bu da bir anneanne tarifi. Sırf iki torunu çok seviyor diye evde sık sık yapılan, her seferinde tencereyi sıyırdığımız, aradan geçen yıllara rağmen unutmadığımız bir tarif. Hem lezzetli, hem çok basit. Biz evde sık sık yapıyoruz. Umarım siz de seversiniz. Buyrun o zaman...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Salçalı Soğanlı Sulu Erişte Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramerişte
  • 1adet küçük boysoğan
  • 2su bardağısu
  • 2yemek kaşığısalça
  • 50gramtulum peyniri(2 yemek kaşığı)
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz

Salçalı Soğanlı Sulu Erişte Tarifinin Pişirme Önerisi

Kullanacağınız salçayı 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası olacak şekilde karıştırarak kullanabilir, yemeğinize lezzet katabilirsiniz. Su bardağınızın boyutları farklı olabilir. Bu nedenle suyunuz eksik kalırsa mutlaka su ilave edin.

Salçalı Soğanlı Sulu Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencerenin içerisine suyu ve erişteleri alın. Orta ateşte eriştelerinizi haşlayın.
  2. Pişen eriştelerin içerisine tuzunu ekleyin ve ocaktan alın. Haşlama suyunun çorba miktarına yetecek kadar kalmasına dikkat edin. Eksik kalırsa su ekleyin.
  3. Ayrı bir kapta Erzincan tulum peynirini ufalayın veya çatalla ezin.
  4. Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp peynirle karıştırın.
  5. Bir sos tenceresine zeytinyağı ve salçayı koyup salçayı karıştırarak kavurun.
  6. Haşlanmış erişteleri suyuyla birlikte bir tabağa alın. Üzerine salçalı sos ve peynirli soğanlı karışımdan ilave edin.
  7. Soğanlı salçalı erişteniz afiyetle yenmeye hazır. Sıcak sıcak servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Rüya Yelsalı
5 yaşında ilk Çubuk turşusunu yediğimden beri yemek konusunu fazla ciddiye alıyo...
Devamını okuyun
0takipçi89 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?