Çıtır Tavuk Parçaları Tarifi
Bandıra Bandıra:

Çıtır Tavuk Parçaları Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Şimdiden söyleyelim, film gecelerinizin en lezzetli dakikalarınıza talibiz. Süzme yoğurt, sarımsak ve haşhaş üçlüsüne, ballı hardallı sos eşlik ediyor.

Video tarif olarak hazırladığımız bu nefis tarif, sizi lezzete aktarmasız ulaştırma garantisi veriyor. Akışkan hamur en güzel haliyle tavuk parçalarını sarıp sarmalıyor ve nar gibi kızarıyor. Tam da aradığınız, televizyon karşısı atıştırmalığına bürünüyor.

Eh daha fazla övmeyelim de siz doya doya videomuzu izleyin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Çıtır Tavuk Parçaları Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk Parçaları İçin:

  • 1su bardağıun
  • 1/2su bardağınişasta
  • 2su bardağısu
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıkırmızı biber
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 250gramkemiksiz tavuk but

Haşhaşlı Yoğurtlu Sos İçin:

  • 3yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıhaşhaş

Ballı Hardal Sos:

  • 3yemek kaşığıhardal
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıbal

Çıtır Tavuk Parçaları Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz tavuk parçalarını 15-20 dakika hazırladığınız akışkan hamurun içinde bekletebilirsiniz.

Çıtır Tavuk Parçaları Tarifi Nasıl Yapılır?

Haşhaşlı Yoğurt Sosun Hazırlanışı:

  1. Süzme yoğurt ve sarımsağı karıştırın ve haşhaşları ilave edin.
  2. İyice karışana kadar karıştırın ve sos hazır!

Ballı Hardal Sosun Hazırlanışı:

  1. Hardalı çırpma teliyle karıştırın ve karıştırırken zeytinyağını ilave edin.
  2. Hardal ve zeytinyağı birbirine karışınca balı ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Sosunuz hazır.

Tavuk Parçalarının Hazırlanışı:

  1. Kemiksiz tavuk parçalarını doğrayın.
  2. Bir kaba, un, nişasta, tuz, karabiber, kekik ve toz kırmızı biberi ilave edin.
  3. Ölçülü suyun yarısını dökün ve hamur kıvamına getirin.
  4. Kıvamı tam ayarlamak için kalan suyu da dökün ve akışkan hamuru elde edin.
  5. Akışkan hamurun içine tavuk parçalarını ilave edin ve iyice karıştırın.
  6. Kızgın yağda nar gibi kızarana kadar kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Çıtır Tavuk Parçaları Tarifinin Servis Önerisi

Hazırladığınız iki sosla beraber sunumunuzu zenginleştirin.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?