Alışılmış pırasa tariflerinden sıkıldıysanız, pırasayı hep klasik şekilde zeytinyağlı olarak pişiyorsanız gelin bunu hep beraber farklılaştıralım. İçerisine biraz salça, üzerine de bolca sarımsaklı yoğurt geliyor. Tadı inanılmaz hafif, bir tabak yendiğinde bile oldukça doyurucu bir hale geliyor. Karşınızda: Pırasa yoğurtlaması!
Kışın En Hafif Lezzeti:
Pırasa Yoğurtlaması Tarifi
14 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pırasa Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 500grampırasa
- 1adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 1tatlı kaşığısalça
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
Üzeri için:
- 1kasesarımsaklı yoğurt
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber
Pırasa Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pırasaları iki parmak kalınlığında doğrayın.
- Zeytinyağı eklemiş olduğunuz tavaya pırasa,soğan ve sarımsağı alarak kavurun.
- Ardından salçayı ilave edip kavurmaya devam edin.Hizasında su ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın.
- Piştikten sonra ocaktan alın, üzerine sarımsaklı yoğurt ve baharatlı yağ gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0