Lahana Köftesi Tarifi
Mevsimindeyken:

Lahana Köftesi Tarifi

07 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle

Lahanadan kapuska, meze olur da köftesi olmaz mı? Yaptık, oldu! Hem de o kadar lezzetli oldu ki.. Etten yapılan köfteleri aratmıyor. Dışı inanılmaz çıtır, içi yumuşacık..Vejetaryen beslenenler, farklı sebze tariflerine açık olanlar mutlaka denemeli!

İster bizim gibi çırpılmış yoğurtla, isterseniz de sitemizdeki birbirinden güzel sos tariflerinden birinin yanında servis edebilirsiniz. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Lahana Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/4adetlahana(ince kıyılmış)
  • 2adethavuç(rendelenmiş)
  • 3-4daldereotu(ince kıyılmış)
  • 1adetyumurta
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1/4çay kaşığıkarabiber
  • 2çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 5yemek kaşığıun
  • 3yemek kaşığıgaleta unu(köfteleri bulamak için)
  • 2su bardağısıvı yağ(kızartmak için)

Servisi İçin:

  • 1kaseyoğurt
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Lahana Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahanaları ve dereotunu derin bir kaseye alın. Üzerine tuzu ekleyin ve sıkarak fazla suyunu bırakmasını sağlayın.
  2. Sularını boşalttığınız lahananın üzerine havuç, yumurta ve baharatları ekleyin.
  3. Unu ilave edin.
  4. Güzelce yoğurduktan sonra elinizle köfte büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirin. Buzdolabında 10 dakika bekletin.
  5. Galeta ununa bulayın.
  6. Sıvı yağ ekleyip kızdırdığınız tavada güzelce kızartın.
  7. Servis tabağınıza alın ve tercih ettiğiniz sos yada yoğurdun etrafına dizin.
  8. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?