Fırınlanmış Nohut Eşliğinde:

Havuçlu Ispanak Yoğurtlaması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kış güzelleri bir arada... Bu tat kaçmaz... Karşınızda: Havuçlu ıspanak yoğurtlaması. Üstelik üzerinde fırınlanmış nohut var! Tadına doyamayacağınıza eminiz! Mutfağa kadar buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Havuçlu Ispanak Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler

Fırınlanmış nohut İçin:

  • 1su bardağı (1 parmak fazla)nohut
  • 1,5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığızerdeçal
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Salata için:

  • 4yemek kaşığıyoğurt(süzme yoğurt daha iyi olur)
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2tutamkarabiber
  • 400gramıspanak
  • 1adethavuç
  • 2,5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2adetsoğan
  • 1-2dişsarımsak

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber

Havuçlu Ispanak Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohutları zeytinyağı ve baharatlar ile harmanlayıp önceden ısınmış 200 derece fırına veriyoruz.  30 dakika sonra nohutlarımız hazır. (siz istediğiniz çıtırlığa göre 10 dakikaya kadar daha fazla pişirebilirsiniz)
  2. Havuçları küçük doğruyoruz veya rendeliyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Temizlenmiş ıspanağı küçük küçük doğruyoruz.
  3. Bir tencereye 2,5 yemek kaşığı yağı alıyoruz. Havuçları ve soğanı ekliyoruz. Havuçlar yumuşayana kadar kavuruyoruz.
  4. Ispanakları ekliyoruz. Ispanaklar pişene kadar kavurup ıspanakların tuz ve karabiberini ayarlayıp ocağı kapatıyoruz.
  5. Bir kasede yoğurt, tuz ve sarımsak karıştırıyoruz.
  6. Soğuyan ıspanaklara yoğurdu ekliyoruz. Üzerine yağda kızdırdığımız kırmızı biberi döküp ve nohutları ekleyip salatamızı servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

kolaytarifler365
Diğer tariflerime ulaşmak için instagram hesabım @kolaytarifler365
0takipçi31 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Turgam2 Aralık 2020 11:35
Nohutlar haşlanmış olacak fırınlamadan önce değil mi?
Yanıtla
kolaytarifler365 8 Ocak 2021 12:08
Yanıtla
Maalesef programım kapalıydı ve sorunuzu çoook geç görebildim. Kusura bakmayın. Nohut haşlanmış olacak.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?