Önceki yediklerinizi unutun bu başka... Peynirli maydanozlu poğaça tarif için sizi mutfağa kadar alalım.
Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifi
Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketmargarin
- 1 adetyumurta
- 1 paketyaş maya
- 1 su bardağısüt
- 3-4 su bardağıun (aldığı kadar)
Hamuru için:
- 1 kasepeynir
- 1 tatlı kaşığıpul biber
- 1 kasemaydanoz
İç harcı için:
Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Bu böreğimiz 3 -4 gün bayatlamaz aksi taktirde yumuşacık kalır.
Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce yapanların ellerine sağlık diyorum ve tarifime başlıyorum.
İç harcı için maydanozu peyniri küçük küçük kesiyoruz ve üstüne pul biberini serpiyoruz.
Sonra 1 paket margarini eritiyoruz.
Derin bir kaba ilk önce unu koyuyoruz sonra yaş mayayı, tuzumuzu, sütümüzü, yumurtanın akını koyuyoruz.
Elimizle karıştırıyoruz ve 1 saat mayalanmasını bekliyoruz. Mayalandıktan somra erittiğimiz margarini koyuyoruz.
Sıra şekil vermeye geldi, ilk önce hamuru açıyoruz.
Sonra iç harcını koyuyoruz.
Ardından hamura şekil veriyoruz.
Sonra yumurtanın sarısını böreğin üstüne koyuyoruz.
İster çörek otu ister susam üzerine koyabilirsiniz. Sonra börekleri fırında 150 derecede pişiriyoruz.
Artık mis gibi demlenen bir çayla afiyetle yiyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
