Lezzetler Bir Arada:

Mor Havuçlu Pembe Pırasa Tarifi

Lezzetler Bir Arada:

Mor Havuçlu Pembe Pırasa Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
zeynomutfakk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
zeynomutfakk
0 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YENİ
Gökçen Mutaf
Ocak 19
20 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Eylül 3, 2020
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika

Pırasa, pirinc¸ ve havuc¸ u¨c¸lu¨su¨ hic¸ bu kadar gu¨zel olmamıs¸tı. Kars¸ınızda: Mor havuc¸lu pembe pırasa.

I·c¸erisindeki zeytinyagˆı, yemegˆin hem hafif hem de sagˆlıklı olmasına yardımcı oluyor. Ayrıca bir gece buzdolabında dinlendirip ertesi gu¨n servis ederseniz c¸ok daha lezzetli oluyor. O zaman buyurun mutfagˆa bu leziz tarifi hazırlamaya!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mor Havuçlu Pembe Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demetpırasa
  • 3 adetmor havuç
  • 1 adetsoğan
  • 2 yemek kaşığıpirinç
  • 2 yemek kaşığıkuş üzümü
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 7 yemek kaşığızeytinyağı

Mor Havuçlu Pembe Pırasa Tarifinin Püf Noktası

Püf nokta pişerken hiç karıştırmamak! Sürenin sonunda tadına bakarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Mor Havuçlu Pembe Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç bir cezvenin içerisine alınır, üstünü geçecek kadar su eklenir ve 7-8 dakika haşlanır. Havuç ve pırasa yıkanır, temizlenir.

  2. Havuçlar ortadan ikiye bölünür, verev dilimler halinde kesilir. Pırasanın en üst kalın tabakası soyulur, verev doğranır. Yeşil uç kısımları acımsı olduğu için kullanmıyoruz.

  3. Bir tencereye zeytinyağ, soğan, havuç koyulur, karıştırılır, kapağı kapatılır, 3 dakika pişmeye bırakılır. Pırasa, şeker, tuz, kuş üzümü, suyu süzülmüş pirinçler eklenir, karıştırılır.

  4. Pırasaların üstünü geçecek kadar kaynar su ilave edilir, üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağ eklenir ve ağzı kapatılır.

  5. Bir süre pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?