Hem Şık Hem Leziz:

Muffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi

Name: Muffin Kalıbında Puf Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Türk

04 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

Bir poğaça düşünün hem tadı hem de şıklığı ile gönlünüzü fethetsin! Muffin kalıbında puf poğaça tarifi için mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Muffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1paketkuru maya
1/2su bardağıılık süt
1/2su bardağıılık su
2tatlı kaşığışeker
1tatlı kaşığıtuz
2adetyumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
1/2paketmargarin(oda ısısında)
1çay bardağısıvı yağ
5-6su bardağıun

İçi için:

1kasesüzme peynir
1tutammaydanoz

Üzeri için:

1adetyumurta sarısı
1tatlı kaşığıçörek otu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Muffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabımıza süt, su, şeker, kuru maya ve tuzumuzu koyup karıştıralım.
Sonra margarin, yumurta ve sıvı yağımızı ilave edelim. Malzemelerin bütünleşmesini sağlayalım.
Azar azar unumuzu ilave edip hamurumuzu yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamına gelince hazır olmuş demektir.
Mayalanması için yoğurma kabımızı streçleyip 45 dakika mayalanmasını bekleyelim.
Mayalanan hamurumuzu dilediğiniz gibi şekillendirip dilediğiniz gibi iç harcı yapabilirsiniz. Ben peynirli maydanozlu yaptım.
Hamurdan 20 beze elde ettim ben. Bezeleri yuvarlayalım. 1 bezeyi elimize alalım ve merdane yardımı ile tatlı tabağı boyutuna yakın açalım.
Hamurun yarısından itibaren bıçak yardımı ile 4-5 adet uzunlamasına kesikler atalım, diğer yarısına da iç harcı koyup yuvarlayıp kapatalım hamuru.
180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.