Kolay ve lezzetli bir tarif! Pastane baklavası mutlaka denemelisiniz! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Lezzeti Şahane:
Pastane Tadında Baklava Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Pastane Tadında Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 3,5su bardağıun
- 1çimdiktuz
- 1tatlı kaşığılimon suyu
İçi için:
- 300gramceviz içi (ince çekilmiş)
Yüzeyi için:
- 250gramtereyağı
- 2su bardağınişasta(buğday veya mısır)
Şerbet için:
- 2,5su bardağışeker
- 2,5su bardağısu
- 1/3adetlimon
Pastane Tadında Baklava Tarifinin Püf Noktası
Ara katlara kızdırılmış tereyağı serpilir. En üst kat için açılan yufkayı tepsinin büyüklüğünde kesilir düzgün olması için. Kenarlar bıçak yardımıyla düzeltilir içe kırılır.
Pastane Tadında Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3 malzeme karışarak güzel bir hamur yoğrulur.
- Hamur 60 küçük bezeye bölünür. Nişastaya bulanarak tabak büyüklüğünde açılır.
- 15 üst üste konarak merdaneyle ince olacak şekilde açılır.
- 15 beze tekrar açılır aralara nişasta konarak üstüne koyulur merdaneyle açılır.
- Tepsiye döşenir eşit şekilde bol ceviz serpilir. Diğer hamurlar da açılarak aynı şekilde yerleştirilir.
- İstenilen şekilde kesilir. Kızdırılmış tereyağı üzerine eşit dökülür.
- Şerbeti hazırlanır ve soğutulur.
- 175 derece fırında 45 dakika pişirilir (Fansız ayarda) fırından çıkan tatlıya soğuk şerbeti verilir. Fıstıkla süslenir.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0