Lezzeti Şahane:

Pastane Tadında Baklava Tarifi

Lezzeti Şahane:

Pastane Tadında Baklava Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Nayime Türkmen
Doğa hayranı, kendi mutfağında Chef. Çiçeklerle mutlu olan bir Anne.
Nayime Türkmen
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 9, 2014
8 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Şubat 10, 2020
20 dakika

Kolay ve lezzetli bir tarif! Pastane baklavası mutlaka denemelisiniz! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Pastane Tadında Baklava Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 3,5 su bardağıun
  • 1 çimdiktuz
  • 1 tatlı kaşığılimon suyu

    İçi için:

  • 300 gramceviz içi (ince çekilmiş)

    Yüzeyi için:

  • 250 gramtereyağı
  • 2 su bardağınişasta(buğday veya mısır)

    Şerbet için:

  • 2,5 su bardağışeker
  • 2,5 su bardağısu
  • 1/3 adetlimon

Pastane Tadında Baklava Tarifinin Püf Noktası

Ara katlara kızdırılmış tereyağı serpilir. En üst kat için açılan yufkayı tepsinin büyüklüğünde kesilir düzgün olması için. Kenarlar bıçak yardımıyla düzeltilir içe kırılır.

Pastane Tadında Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 malzeme karışarak güzel bir hamur yoğrulur.

  2. Hamur 60 küçük bezeye bölünür. Nişastaya bulanarak tabak büyüklüğünde açılır.

  3. 15 üst üste konarak merdaneyle ince olacak şekilde açılır.

  4. 15 beze tekrar açılır aralara nişasta konarak üstüne koyulur merdaneyle açılır.

  5. Tepsiye döşenir eşit şekilde bol ceviz serpilir. Diğer hamurlar da açılarak aynı şekilde yerleştirilir.

  6. İstenilen şekilde kesilir. Kızdırılmış tereyağı üzerine eşit dökülür.

  7. Şerbeti hazırlanır ve soğutulur.

  8. 175 derece fırında 45 dakika pişirilir (Fansız ayarda) fırından çıkan tatlıya soğuk şerbeti verilir. Fıstıkla süslenir.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?