Name: Leblebili Fıstıklı Muhammara
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 çay bardağı leblebi; 1 çay bardağı yer fıstığı; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1,5 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 çay bardağı tahin; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kimyon; 2-3 diş sarımsak; 1/2 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi; 1 adet kivi ((sunum için))

Leblebili Fıstıklı Muhammara Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kahvaltılık olarak da yenebilecek olan muhammarayı bir de içinde ekmek olmadan deneyin. Leblebili fıstıklı muhammara nefis bir lezzet.

Ebru Kaya Ayalp

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Leblebili Fıstıklı Muhammara Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı leblebi
1 çay bardağı yer fıstığı
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1/2 çay bardağı tahin
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
2-3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
1 adet kivi (sunum için)

Leblebili Fıstıklı Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır?

Leblebi ve fıstığı rondodan geçirip öğütüyoruz. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve ceviz haricindeki tüm malzemeleri ekliyoruz.
Homojen hale gelene kadar spatula ile karıştırıyoruz, sonra iri kıyılmış cevizi ekleyip ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlıyoruz. Dilimlenmiş kivi üzerinde servis yapıyoruz.