Enfes Lezzetiyle:

Kolay Çiğ Köfte Tarifi

Enfes Lezzetiyle:

Kolay Çiğ Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Hifa Şeyma Turan
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Hifa Şeyma Turan
2 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
5
Ayşegül Uslu
Haziran 18
30 dakika

Herkesin masada go¨ru¨nce kendini durduramadıgˆı yiyecek diyebilir miyiz? Benim gibi c¸alıs¸ıyorsanız ve aks¸ama masada c¸igˆ ko¨fte de olsun ama kim ugˆras¸acak diyorsanız yetis¸tim c¸u¨nku¨ bu c¸igˆ ko¨fteyi yapmak toplamda 40 dakika su¨ru¨yor. Gerçeğini aratmayan nefis çiğ köfte tarifi hemen aşağıda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Kolay Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıköftelik bulgur
  • 1 su bardağısıcak su
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1/2 çay bardağıayçiçek yağı
  • 4 yemek kaşığınar ekşisi
  • 3 tatlı kaşığıisot
  • 1 tatlı kaşığısumak
  • 1 adetetimek
  • 1 tatlı kaşığıacı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2 adet küçük boysoğan
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Kolay Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bunun için bir robota ihtiyacımız var. Robotun haznesine bıçağı yerleştirdikten sonra bulguru ekleyip üzerine sıcak suyu dökün, hafif karıştırın ve robotun kapağını kapatın. 15 dakika dinlensin.

  2. Bu sırada salçaları sıvı malzemelerle karıştırıp robota dökün.

  3. Soğanı rendeleyip suyunu iyice sıkın ve onu da karışıma ekleyin.

  4. Robotu 1-2 dakika boyunca çalıştır. 3 kere böyle çalıştırdıktan sonra etimeki ekleyin.

  5. Robotu 2-3 tur daha çalıştırdıktan sonra çiğ köfteyi istediğiniz boyutlarda sıkarak servis edeceğiniz tabağa alın.

  6. Üzerine çok az nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirerek yeşilliklerle servis et. İşte oldu. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?