Enfes Lezzetiyle:

Kolay Çiğ Köfte Tarifi

Enfes Lezzetiyle:

Kolay Çiğ Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Hifa Şeyma Turan
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Hifa Şeyma Turan
2 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Tam Bir Vejetaryen: Mücver
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Kadife Gibi: Süzme Peynirli Humus
Sütaş
Aralık 24, 2020
•
10 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Patatesin Kıymetini Bilelim: Kumpir
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
•
30 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Kızartmaya Gerek Yok: Fırında Patates Cipsi
Emre Turan
Şubat 22, 2019
•
15 dakika

Herkesin masada go¨ru¨nce kendini durduramadıgˆı yiyecek diyebilir miyiz? Benim gibi c¸alıs¸ıyorsanız ve aks¸ama masada c¸igˆ ko¨fte de olsun ama kim ugˆras¸acak diyorsanız yetis¸tim c¸u¨nku¨ bu c¸igˆ ko¨fteyi yapmak toplamda 40 dakika su¨ru¨yor. Gerçeğini aratmayan nefis çiğ köfte tarifi hemen aşağıda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Tarifi Yazdır

Kolay Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıköftelik bulgur
  • 1 su bardağısıcak su
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1/2 çay bardağıayçiçek yağı
  • 4 yemek kaşığınar ekşisi
  • 3 tatlı kaşığıisot
  • 1 tatlı kaşığısumak
  • 1 adetetimek
  • 1 tatlı kaşığıacı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2 adet küçük boysoğan
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Kolay Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bunun için bir robota ihtiyacımız var. Robotun haznesine bıçağı yerleştirdikten sonra bulguru ekleyip üzerine sıcak suyu dökün, hafif karıştırın ve robotun kapağını kapatın. 15 dakika dinlensin.

  2. Bu sırada salçaları sıvı malzemelerle karıştırıp robota dökün.

  3. Soğanı rendeleyip suyunu iyice sıkın ve onu da karışıma ekleyin.

  4. Robotu 1-2 dakika boyunca çalıştır. 3 kere böyle çalıştırdıktan sonra etimeki ekleyin.

  5. Robotu 2-3 tur daha çalıştırdıktan sonra çiğ köfteyi istediğiniz boyutlarda sıkarak servis edeceğiniz tabağa alın.

  6. Üzerine çok az nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirerek yeşilliklerle servis et. İşte oldu. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?